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敬妻泡菜
台灣人這幾年真的很愛吃泡菜
雖然不像韓國人一樣
餐餐無泡菜不歡
但泡菜酸香辛辣又開胃的特性
總讓人情不自禁的多吃一口~
台灣人手藝好創意多
泡菜入菜不稀奇
泡菜鍋、泡菜煎餅、泡菜火鍋
甚至泡菜水餃
只要把泡菜混入食材中
作法簡單又十分夠味…
韓式泡菜又稱朝鮮泡菜
是一種朝鮮族的傳統發酵食品
通常和米飯一起食用~
一股清冽的醍醐在醞釀
一抹醺紅的醄醉在發酵
靈光和創意
執著與勇氣
「醄醴」事業體誕生…
取名醄醴敬妻泡菜
除紀念李婆婆與陶媽媽之因緣
醄亦為酒器、容器之稱
醴有甘甜的水之意
而韓文泡菜發音為《kim chi》取其諧音「敬妻」
實乃含有「禮敬愛妻」之意
期此養身泡菜能成為賢妻主婦之好幫手~
宅配而來的敬妻泡菜有4種口味
杏鮑菇、翠玉白菜、海...
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