【食 虎尾】鴨霸王 | 台灣美食網
2020年12月15日—湯頭真的很讚,我們都很喜歡,真心推薦給大家耶!沾醬一定要這樣搭配,大家請作筆記!XD以下的食材都是吃羊肉 ...
天氣很冷,我們決定聚餐吃清淡一點
那就是---- 羊肉爐
看到這裡大家的疑問應該滿到溢出來了吧!
如果羊肉爐很清淡,那鹹酥雞應該是清粥小菜了吧!
哈 ....
aaaaa ~~這次要介紹的羊肉爐,真的很不一樣耶!
他們家羊肉爐真的很清爽,湯頭完全不油膩,不相信來吃吃看就知道了
它位在虎尾的林森路上,叫做鴨霸王
我跟你們說,他們家的紅燒羊肉爐,真的非常好吃,讚!!!
吃羊肉一定要點半筋半肉,可以吃到筋的肉才好吃,不管是什麼肉都一樣
就像我去市場買排骨,都會跟老闆說我要有筋的肉
然後老闆就會切一堆骨頭給我XDDDDD
麻油麵線這是吃羊肉爐一定要的,這很好吃耶!
重點是,麵線不軟爛,而且還要拌點豆腐乳+辣醬
辣辣香香的,好好吃喔喔喔喔喔喔喔!
羊肉爐
來了來了,重頭戲來了,這鍋就是今晚的主角
這鍋裡面料超豐富,羊肉、凍豆腐、蕃茄、鴨肉丸子、鴨血糕、金針菇、豆皮、玉米
搭配起來一起煮滾,不僅好吃,湯頭更是清到一個不行
我們當晚一行人,光是加湯就加了兩、三次吧!
湯頭真的很讚,我們都很喜歡,真心推薦給大家耶!
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