台南安南區_安中路無名越南小吃_生春捲@ 嚕比愛食台南 | 台灣美食網
201609060402台南安南區_安中路無名越南小吃_生春捲?台南越南料理.安中路一段除了洋玩藝、麗源火鍋、木漢堡、晃咖啡、三吉小炒...等,巷子內也躲了不少 ...
安中路一段除了洋玩藝、麗源火鍋、木漢堡、晃咖啡、三吉小炒...等,巷子內也躲了不少店家,像是阿惠麵店、香草Pasta平價義大利麵...等,這天又到小巷子找食物,發現這家無名越南小吃,因為買了阿峰の鹽水雞,所以就只買了生春捲,回家吃覺得還不錯,隔天又跑來吃。 無名越南小吃位在安中路一段757巷內,搭公車的朋友可搭7號或11號公車在埤圳邊站下車後往同安路的方向步行,就會看到安中路一段757巷(香江小炒對面的巷子),右轉進入,繼續直走約29公尺就會看到越南小吃在右手邊。
一靠近店門口,老闆娘就會出來招呼,詢問要內用還是外帶,回答要內用就會被招呼進來裡面坐,因為老闆娘會忙著開移動式冷氣機給我們吹,就忘了菜單,嚕比就直接從外面的櫃台自己拿了筆跟菜單進去囉!
衛生紙每桌都有,餐具要到電視下的小茶几拿取,需要調味料的朋友,也是一併在這拿取。
安中路無名越南小吃菜單如上,看起來比較像台越料理,選好就拿給老闆娘,用餐後結帳。
菜都還沒上的時後,老闆娘忽然問要不要辣椒,都還來不及回答,她就從冰箱拿了一碗辣椒醬出來了,還滿辣的,要使用的朋友請酌量使用。
豬肉河粉湯$50元。
豬肉河粉湯裡面有大約八塊肉片,就像一般的火鍋肉片薄薄的,沒什麼特別的,但是這個價格來說肉量給不少了。
除了肉以外還有豆芽菜跟蘿蔔,蘿蔔應該是熬湯的蘿蔔,不過不會整個軟爛,還保有蘿蔔煮透而不爛的咬感,豆芽菜也給的不少,一口夾起來吃除了可以吃到河粉的彈性,還可以同時吃到豆芽菜的脆。
湯頭鮮甜,飄著淡淡的檸檬香,還有另外附一碗檸檬汁,若覺得不足可以自己再添加,建議可以吃一半在加。
雞肉河粉(乾)$50元。 雞肉河粉上桌的時後會附一碗清湯,嚕比覺得清湯比河粉湯的湯還要好喝,給嚕比的感覺更純粹...
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