Re: [問題] 炒鍋挑選火槍牌vs.和美牌 | 台灣美食網
![Re: [問題] 炒鍋挑選火槍牌vs.和美牌](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
我最近才因故不得不淘汰了火槍牌鐵鍋,換了和美鐵鍋,一用後,覺得和美鐵鍋煎出來的荷包蛋才是我小時候媽媽和姊姊煎給我吃的那個樣子和 ...
![Re: [問題] 炒鍋挑選火槍牌vs.和美牌](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
作者jorry111111 (andy)
看板cookclub
標題Re: [問題] 炒鍋挑選 火槍牌vs.和美牌
時間Wed Jul 8 21:41:25 2020
我最近才因故不得不淘汰了火槍牌鐵鍋, 換了和美鐵鍋, 一用後,覺得和美鐵鍋煎出來的荷包蛋才是我 小時候媽媽和姊姊煎給我吃的那個樣子和 味道, 整個鍋面都會很仔細幫你開鍋,也幫你養好鍋了,從背面卯釘地方就看得出來,連這最邊 邊的地方也有用大火鍛燒過, https://i.imgur.com/cziw2mU.jpg 鍋子寄來時,整個鍋面跟和美網站上的照片一樣漂亮,完全沒有圖文不符, 而且煎荷包蛋完全不沾! 我個人認為比火槍牌好用,也比和樂家居的陶瓷不沾鍋好用,油放得更少又不沾, 我個性比較刁,還故意用海綿沾沙拉脫去刷,看會不會跟之前用過的一隻鍋子一樣,有紅 紅黑黑的東西不斷被擦出來, 結果海綿乾乾淨淨,真的是完全開了鍋, 附上剛剛煎完荷包蛋、洗完鍋後上了薄油的樣子,連外圍都沒有一圈一圈的構造(有的話 會容易卡油垢焦垢) https://i.imgur.com/N4nxLpU.jpg https://i.imgur.com/CKzwyus.jpg https://i.imgur.com/qzMzbgT.jpg https://i.imgur.com/p9dYqtv.jpg 祝大家都能找到跟自己最契合的鍋子~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.83.8 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1594215687.A.454.html[6]推 dark0101101: 想買07/08 22:09
→ luche: 拍一些荷包蛋或菜來看 鍋看起來很讚07/08 23:01
推 skyringcha: 這個是和美的北京鍋?可以請問您買多大嗎?正在為大07/08 23:58
→ skyringcha: 小傷腦筋,火槍牌有什麼不好嗎?也是有幫開鍋養鍋阿 07/08 23:58
→ skyringcha: ,而且便宜多了!07/08 23:58
s大我買34公分的,(因為廚房水槽小...
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Re: [問題] 炒鍋挑選火槍牌vs.和美牌 | 台灣美食網
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