新竹。湖口工業區~ 「家家福炸雞」採用脫油機,少油少負擔 ... | 台灣美食網
2015年3月24日—工業區的鹽酥雞跟飲料店是氾濫成災,每家都有各自的擁護者說到鹽酥雞,十個有八個應該是說3Q雞排吧因為開最久,他的雞排也真的不錯吃 ...
工業區的鹽酥雞跟飲料店是氾濫成災,每家都有各自的擁護者
說到鹽酥雞,十個有八個應該是說3Q雞排吧
因為開最久,他的雞排也真的不錯吃
但是3Q雞排之外的菜色,每換一個老闆都會有幾項不能吃的
喵碰到最怪的是「粉紅色的雞屁股」,是紅糟還是啥?反正喵不敢嘗試
從此之後喵就轉戰其他家了…
「家家福」常常是大排長龍,隔壁的飲料店也是他們家的...
重點喵是看上有脫油機,口味較清爽,少油也不易發胖, 貪吃鬼的救星來著
價目表,附近都差不多這個價位,不算貴
檯面上的有點模糊,所以再放上名片上的MENU
櫃子裡滿滿的食材任君挑選
需要裏粉的也幾乎都有半成品,再回鍋炸一下就好了
脫油機操作:把炸好的食材丟進鍋網,再放入機器內蓋上鍋蓋,等一陣子就完成了
感覺有點像洗衣機脫水,轉轉轉讓水份(油)從洞洞飛出去達到脫乾的功效
帶回家立馬舖開,下面這是三人份的晚餐 (( 感覺太會吃...
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