基隆日本料理推薦 | 台灣美食網

2021年3月20日—今天編輯就要來介紹8間基隆日本料理推薦餐廳，間間都是道地日本味，...分的好評價，更是許多美食社團裡被網友激推的基隆必去日式料理店， ...

圖片取自IG：bestfuchiko

基隆餐飲優惠券整理>>點我[1] 大家去基隆都還只去廟口夜市尋覓美食嗎？今天編輯就要來介紹8間基隆日本料理推薦餐廳，間間都是道地日本味，讓你即使不出國也能吃到正宗日本料理，不管是生魚片丼飯、無菜單料理、創意日式料理，這篇通通有介紹，快來看看是哪8間不可錯過的基隆日本料理美味店家吧～

基隆日本料理＃1 加盛日本料理

加盛日本料理是許多饕客激推心目中No.1的平價日式料理店家，魚材都是當日新鮮貨，老闆的刀功也十分了得，鮭魚蓋飯的鮭魚脂味非常濃厚，蓋飯還會附上兩種芥末讓你自行調配出多層次的味道，醬油也特別選用清爽的昆布醬油，讓鮭魚本身的鮮甜美味更加倍襯托出來喔！

鯖魚握壽司壽司飯捏製緊實，醋味均衡，鯖魚上還有白昆布去腥，白昆布的製作費時費工，大部分是在高級料理亭才會使用的食材，沒想到在平價日本料理店也能吃到，很令人驚豔呦～

【店家資訊】地址：基隆市信義區信一路96巷5號1樓電話：(02)2428-3118 營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00，週一公休。

基隆日本料理＃2 和蕎屋壽司料理店

和蕎屋壽司料理店的店內用餐空間寬敞，座位數量多，很適合多人聚餐，整間店有著濃濃的日本風情，料理選擇多元，價格又親民，難怪在Google上有4分的好評價。

日式套餐很適合第一次來用餐的朋友，或是有選擇障礙的人，裡頭有：招牌沙拉、生魚片、海苔壽司、時鮮五味、豆皮壽司、花壽司、日本小菜、味噌湯，雖然每樣的份量不多，但可以吃到各種店內人氣餐點，而且品項多樣，吃起來也蠻有飽足感的呦～

【店家資訊】地址：基隆市中正區義二路91號電話：(02)2426-1719 營業時間：週一至週日 11:00–14:00, 16:30–20:30

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