煮意麵的時間要多久？ | 台灣美食網

2021年3月7日—煮意麵的時間要多久？·1.首先將清水煮開，放少許的鹽，將義大利麵條放入煮10​分鐘左右(按照面條包裝上註明的時間，我一般會多煮上1到2分鐘， ...

1 # 無聊大佬滴滴卡

你好，我來回家你的問題，義大利麵是一種常見的外國食物，不僅好吃而且吃了容易消化。那麼義大利麵煮多久能熟，義大利麵怎麼做好吃?那麼我們來看看義大利麵煮多久能熟的介紹吧!

1.要用大量的水!越多越好，隨時保持滾燙!水不夠多，下面時水溫下降太快，煮出來的面不好吃。

2.水裡要加鹽，大量的鹽!什麼鹹度?海水的鹹度!一定要讓煮麵的水像海水一樣鹹。一次煮的面份量不能太多!一個人80克，剛剛好!這也是保持滾燙水溫的方法之一。

至於時間，唯一最好的方法，就是試吃!因為面各有不同、貯藏面的溫度、當天的天氣等等都有不同，而那個完美的義大利麵咬起來彈牙的熟度是稍縱即逝的!

因此請不要吝惜體力和麵條，隨時從沸滾的鍋中掏出一條送入嘴裡，當面已經沒有生粉味道，而又恰恰恰恰在那個不軟爛並且具有無比彈性的時刻，速速出鍋!

義大利麵怎麼做好吃

蒜香漢義大利麵

材料

蒜蓉3湯匙、幹辣椒末1湯匙、切粒牛油1小片、義大利麵 (兩人份)、鹽1 茶匙。

做法

1.熱牛油，爆香蒜蓉和幹辣椒末。再爆香漢。

2.接著將義大利麵水裡加入1茶匙的鹽，煮八分鐘。

3.在義大利麵湯裡舀出一湯匙的鹽湯，放入爆香的材料中，慢煮。

4.把義大利麵撈起，倒入鍋中。

5.煮至收幹即可。

涼拌義大利麵

材料

義大利細麵條，黃瓜，香菜，蔥，白芝麻，生...