【台南火鍋】台南唯一賣「薑母蝦」的店！冬天限定販售，夏天 ... | 台灣美食網

台南永康薑母鴨推薦「王記薑母鴨」位置—台南永康這家王記薑母鴨，地點位於自強路上，在往永康工業區與龍潭的路徑，身為永康人心愛a經常 ...

在台南吃薑母鴨已經不稀奇囉，這家台南永康冬季限定「王記薑母鴨」[1]除了賣薑母鴨，竟然還有現撈的薑母蝦啦！而且還是現場現撈的泰國蝦直接幫你料理好，讓想吃薑母鴨又想吃蝦的人一次滿足，有趣的是這家王記薑母鴨店只賣冬季，夏季則賣綠豆湯，也是當地人氣下午茶喔，想吃薑母蝦建議挑對時間或致電詢問，以免撲空喔。

台南永康這家王記薑母鴨，地點位於自強路上，在往永康工業區與龍潭的路徑，身為永康人心愛a經常走跳這一帶，只喝過他們夏天販售的綠豆湯，價格便宜且料多實在~但還是第一次冬天吃他們家的薑母鴨，這次託好朋友的福，終於吃到期待以久的薑母鴨，學姊還強力推薦他們家薑母蝦必吃 ，所以乾脆全部通通來XD~果真一次滿足啦！總算也圓了心愛a今年冬季一次吃薑母鴨的夢囉~

王記薑母鴨，下午開始營業一路賣到凌晨，即便是宵夜想來吃也很可以~雖然開在永康自強路，這條寧靜的住宅區上，走的是物美價廉的價格，吃過的人評價都不錯，在大家口耳相傳下這家店也成了永康在地人口袋名單，心愛a也曾在台南社團上看到很多永康人推薦。

由住宅改店的店面，空間明亮且乾淨，直接將料理檯放於店外，因此內用時不時可以看到老闆料理的畫面，以及薑母鴨倒入米酒後，熊熊烈火在鍋面燃燒的畫面，走道旁放置著一台水族箱，水箱內游著活跳跳的泰國蝦，不僅是觀賞用，還是本次來吃好料的重頭戲啦。

對不起我手殘，照片都晃到了啦！

來看看王記薑母鴨價目表，主要有薑母鴨、薑母蝦兩種鍋底，另還有獨門吃法就是薑母鴨及泰國蝦各半的鍋底，這樣吃更過癮，另可依照個人想吃的料理加點即可囉，店家另有特別推薦芋丸、蟹肉棒是這裡必點，芋丸吃的到芋頭簽，另蟹肉棒則為日本生食級，很值得一吃。