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而這次打算嘗鮮的中式早餐店，就是傳統的台南小吃--碗粿及米糕～先介紹碗粿吧！首先來到開山路的鄭記碗粿魚羹～店家創立於1953年，是間50幾年的老店了～

一個月回娘家一次，上個月回娘家的隔天早上順道至台南吃美味早餐～其實我很嚮往能悠閒地嘗遍台南各家有名的美式早餐店～但怪獸不愛，甚至是討厭，再加上名店通常都要等位～於是考慮到最後，我還是會向中式早餐妥協的～

而這次打算嘗鮮的中式早餐店，就是傳統的台南小吃--碗粿及米糕～先介紹碗粿吧！首先來到開山路的鄭記碗粿魚羹～店家創立於1953年，是間50幾年的老店了～原本座落於東門園環旁，移到開山路上後，生意依舊很好～

店面的擺設簡單樸實，而店家也只單純的販售兩樣食物～一樣是最佳男主角--碗粿，另一樣則是最佳女主角--魚羹，售價皆為30元～

碗粿（30元）：我是抱著它會比古都碗粿好吃的好奇心態而嘗鮮的～碗粿選用特選

在來米製成，再加上肉燥、豬後腿肉、蝦仁、香菇及鹹蛋黃～吃起來香綿且扎實，搭配甘鹹適中的醬油膏，很實在的古早味，超好吃的～它的實力與古都碗粿不相上下，都深得我和怪獸的胃～

魚羹（30元）：本想說就一般魚羹，沒太大的期待，沒想到它完全不遜色於碗粿～ &n...

2020年10月12日 — 店名：山美鄭記碗粿、魚羹地址：台南市中西區開山路301號電話：06-2144210營業時間：08:30~19:00左右，月底擇一日公休。 Read More

小南鄭記台南碗粿. 921 likes · 3 talking about this · 2180 were here. 小南鄭記（台南碗粿）源至於台南，延平郡王（鄭成功）所喜愛的庶民小吃， 1970年在現在的 ... Read More

「小南鄭記台南碗粿」原本開在西園路上，現在搬到和平西路三段上，另外在台北市還有幾家分店。 (2021/1價目表). 店內很樸實，維持著 ... Read More

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2020年11月6日 — 坎坷的台南美食之旅，一度被地雷比數超越，當時內心苦不堪言。心灰意冷之際，跳出饕友動態，大讚的小吃竟然就在附近。絕處逢生的阿貓， ... Read More

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2020年10月2日 — 來到龍山寺附近，其實有蠻多小吃的東西可以吃，這家小南鄭記台南碗粿，之前其實也有來吃過了，印象中也還不錯吃。來的這天到了夜幕低垂 ... Read More

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