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2020年12月24日—烏橋牛肉麵地址:台南市善化區興農路416號電話:06-5815359營業時間:星期一至六10:30~14:00▽對!你沒有看錯,每天營業時間只有到下午兩 ...
我們逛完『胡家厝彩繪村[1]』後也將近中午了,由於善化是南科的所在,所以我們要趕在中午休息時抵達,不然一些富有盛名的店家恐怕高朋滿座會讓你等到天荒地老。😅 👿
烏橋牛肉麵
地址: 台南市善化區興農路416號
電話: 06-5815359
營業時間: 星期一至六 10:30~14:00
▼對!你沒有看錯,每天營業時間只有到下午兩點,兩點以後就收攤了,而且這家應該算是隱藏版小吃,不過一到中午南科午休期間卻是大排長龍,需要等候用餐,所以要吃要趁早到。😊
▼烏橋牛肉麵在善化是老家,位置比較偏向南科附近,不在市區且比較偏遠。雖然如此,我們大約在開店10分鐘抵達,已經有幾桌有人在用餐了。🍜
▼雖然向外看還有幾桌空桌,不過當我們點好餐上菜後,人潮就絡繹不絕的來了,心理大呼好險我們早到一步。😅
▼這是各式牛肉麵及其他麵類的價碼,價格不會特別貴。😍
▼這邊也有提供一些小菜,可以自已點好後交給老闆分切處理。🌴
▼我們的牛肉麵及小菜來了,吃牛肉麵當然要配酸菜(免費),如果有吃酸菜的朋友記得要自己添加喔,我記得好像只有一個酸菜盆,它可能會在各桌流浪,要自己找一下。🌳
▼來這裡當然就是要點主打的牛肉麵及滷味(這是從另外一個方向拍過去)! 麵的口感是我喜歡的有一點硬硬的但又不會很硬,我比較不喜歡吃起來軟軟口感的面,配上滷得很好的牛肉吃起來真是絕配。😎
▼小菜部分也滷得不錯,各個部分都有入味而且牛筋吃起來軟爛易入口,所以這家整體來說是列入我的口袋名單內。...
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