鹽埕區虱目魚羹湯@ piyao42的部落格:: 痞客邦 | 台灣美食網
傳說中鹽埕區好吃的虱目魚羹湯~終於被我們找到了我一向很不喜歡吃魚丸類~...高雄三信旁的巷子裡才是虱目魚羹湯的所在~巷子口頂上有這麼一個招牌(看上圖).
傳說中鹽埕區好吃的虱目魚羹湯~終於被我們找到了
我一向很不喜歡吃魚丸類~尤其用虱目魚漿做的浮水魚羹~是我的拒絕往來戶之一
一般虱目魚浮水魚羹中的虱目魚丸口感脆脆硬硬的~羹湯除了太死甜外~還用粉勾芡勾得太濃
有一次看了美食節目介紹鹽埕區的一家老店~虱目魚羹是魚漿包著魚肚肉做成的
哇!想起來就覺得一定好好吃~好想吃吃看這個魚羹中包裹著魚肉又軟又Q的虱目魚羹湯哦!
這天老公想去西子灣~計畫順路在鹽埕區吃午餐
我腦中燈泡一亮~趁此機會去吃吃看傳說中的美味吧!
出發前上網查查詳細資料~大家都說老店在小巷子裡很難找~
路癡的我綜合多位網友的描述~還是搞不清楚~反正把資訊丟給老公~我跟著走就對啦!!
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高雄『虱目魚羹高雄』 | 台灣美食網
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