吃過才算來過!金門5家在地美食:炒沙蟲、芋戀肉、「驚喜 ... | 台灣美食網
2020年8月31日—這家「湖下信源海產」以白色招牌為主,是間在地人私藏的海鮮料理,店內菜單隨著季節變化與漁獲的多寡變動,但有幾項是饕客推薦必點菜單,像 ...
【報導店家】湖下信源海產、金門牛家莊、金道地小吃店、新大廟口活海鮮、長榮山西拌麵
外島旅遊[1]正夯!怎麼能錯過金門[2]呢?除了大家印象中的金門高粱、貢糖外,這次帶你們介紹這些隱身在金門巷子內的在地美食,吃過才算是真正體驗到「金門味」!像是超下飯的高粱嗆蟹、帶有酒糟香的全牛大餐[3],還有金門才吃得到的芋戀肉、「驚喜」拌麵,每一樣都是吃完會想念的好味道!
01. 湖下信源海產 金門特色「炒沙蟲」
這家「湖下信源海產」以白色招牌為主,是間在地人私藏的海鮮料理,店內菜單隨著季節變化與漁獲的多寡變動,但有幾項是饕客推薦必點菜單,像是這道以魚蛋炒雞蛋的「蛋炒蛋」,魚蛋細碎的口感帶點微Q,入口後鮮味濃厚;以及金門特色之一的「炒沙蟲」,據說想吃到最棒的口感,需要炒得快、吃得快;還有帶有淡淡高粱酒香的「高粱嗆蟹」,鮮味十足相當下飯。
▲湖下信源海產以白色招牌為主,是間在地人私藏的海鮮料理。(圖片來源:wei笑生活[4])
▲「炒沙蟲」,據說想吃到最棒的口感,需要炒得快、吃得快。(圖片來源:wei笑生活[5])
▲「高粱嗆蟹」帶有淡淡的高粱酒香,鮮味十足相當下飯。(圖片來源:wei笑生活[6])
湖下信源海產 ...
[食在金門]金門必吃10大餐廳(含隱藏版) @ 李凱西的小宇宙 | 台灣美食網
『金門,金城鎮』新大廟口活海鮮 金門必吃熱炒美食,從晚餐 ... | 台灣美食網
吃過才算來過!金門5家在地美食:炒沙蟲、芋戀肉、「驚喜 ... | 台灣美食網
大廟口活海鮮~金門平價海鮮熱炒推薦,炸那個魚、石蚵煎蛋 ... | 台灣美食網
新大廟口活海鮮金門廟埕前的海味三國烤魚、戰地炒泡麵、炒沙 ... | 台灣美食網
新大廟口活海鮮,金門美食推薦~炒泡麵、三國烤魚必吃 | 台灣美食網
金門旅遊吃玩攻略2美食篇 | 台灣美食網
金門海鮮美食新大廟口炒沙蟲戰地炒泡麵金門黃牛肉(Choyce ... | 台灣美食網
金門美食懶人包 | 台灣美食網
金門美食推薦必吃14樣錯過代表你沒來過,湖下信源海產、炒 ... | 台灣美食網
金門縣金城鎮【金水食堂】店家資訊營業時間
金水食堂是金門縣金城鎮的熱門美食,緊鄰著得月樓的金水食堂,是由傳統閩南式建築改裝而成的餐廳,每間包廂都獨具特色。雞捲...
金門縣金城鎮【老地方小吃店】店家資訊營業時間
老地方小吃店是金門縣金城鎮的熱門美食,石蚵、芋頭、牛肉、海鮮、怎麼吃才叫來過金門?老地方帶您盡享道地離島風味!詳細資...
金門縣金湖鎮【紅屋頂餐飲】店家資訊營業時間
紅屋頂餐飲是金門縣金湖鎮的熱門美食,紅屋頂是金門相當獨具浪漫特色的西餐廳,白天與夜晚有截然不同的景色。紅屋頂的老闆娘...
金門縣金城鎮【吉祥餐飲】店家資訊營業時間
吉祥餐飲是金門縣金城鎮的熱門美食,位於金城鎮熱鬧的中興街,離公共汽車站步行約5分鐘,交通極為便利。開業已超過十年,主要...
金門縣金城鎮【吧薩啤酒屋】店家資訊營業時間
吧薩啤酒屋是金門縣金城鎮的熱門美食,創意充滿驚奇吧薩料理金門人於清末、民初時,大批前往南洋(即現在的新加坡、馬來西亞、...
金門縣金城鎮【爵士義大利】店家資訊營業時間
爵士義大利是金門縣金城鎮的熱門美食,成立1999至今,逾12年,在極簡質樸的木造建築外有翠綠植栽包圍,走進店內充滿悠閒靜謐...
金門縣金湖鎮【成功小吃店(新成功小吃店)】店家資訊營業時間
成功小吃店(新成功小吃店)是金門縣金湖鎮的熱門美食,吃完牛肉麵可順便看看旁邊的夏興風獅爺,還可以順路遊玩成功喔!詳細資...
金門縣金城鎮【金山找咖啡】店家資訊營業時間
金山找咖啡是金門縣金城鎮的熱門美食,氣氛感極佳的裝潢設計,一開店就引來不少年輕群客,輕食餐飲更是讓客人回流率提高許多...
金門縣金城鎮【金許園】店家資訊營業時間
金許園是金門縣金城鎮的熱門美食,老闆在台灣學習廚藝十多年,希望用輕淡的麵食口味來滿足食客的味蕾。多樣化、樸實清淡是本...
金門縣金城鎮【金門牛家莊】店家資訊營業時間
金門牛家莊是金門縣金城鎮的熱門美食,店名叫「牛家莊」,牛肉料理自是非凡!年輕老闆喜歡創新,當金門有名的油條遇到牛肉時...
金門縣金湖鎮【談天樓】店家資訊營業時間
談天樓是金門縣金湖鎮的熱門美食,本店堅持43年的好品質-用好的材料,做好的料理,只追求客人滿足的笑容。43年來堅持的純手工...
金門縣金沙鎮【高坑牛肉店】店家資訊營業時間
高坑牛肉店是金門縣金沙鎮的熱門美食,全牛大餐 任君挑選想到金門的牛肉大餐,你一定會想到高坑牛肉,尤聞名遐邇的「全牛大...
臺南市南化區【紅屋頂】店家資訊營業時間
紅屋頂是臺南市南化區的熱門美食,位於南化區烏山風景區半山的園咖啡廳,從山腳下約4公里,海拔500公尺,視野良好,特色咖啡...
雲林縣口湖鄉【金湖蚵嗲】店家資訊營業時間
金湖蚵嗲是雲林縣口湖鄉的熱門美食,因孩子都長大了,歐陽稚玲想做點生意貼補家用,於是在口湖設攤賣蔥抓餅,早期,早餐店尚...
金門縣金城鎮【生記餛飩麵】店家資訊營業時間
生記餛飩麵是金門縣金城鎮的熱門美食,位於金城車站附近巷內的「生記小吃店」已是許多老饕們不會錯過的美食小吃店,這家已經...