【食記】日初小火鍋~中山西店@ 追夢の翅膀~生活點滴:: 痞客邦 | 台灣美食網
2019年2月14日—人生短短幾個秋、不嚐美味不罷休,吃鍋是我在特定時候(心情好跟心情不好~XD)會去打打牙祭,這篇介紹這家這間「日初小火鍋」離我家蠻近的 ...
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人生短短幾個秋、不嚐美味不罷休,吃鍋是我在特定時候(心情好跟心情不好~XD)會去打打牙祭,這篇介紹這家這間「日初小火鍋」離我家蠻近的,雖然提供一人份的平價小火鍋,但是鍋底配料不打折,獨自一個人或是不想共鍋的朋友,可以選擇日初盡情嗑鍋吧。
日初小火鍋原創店在鳳山區海洋路,中山西店是第二家分店,今年(2019年)2月12日又在鼎山展店,讓住在高雄的饕客在方便的距離下就近光顧。
簡潔樸素的店面,與店內的布置相呼應。
日初不接受訂位服務,採現場候位,用餐區分一、二樓,二樓視現場開放,建議提早到店用餐,避免在尖峰時間等候太久。(OS:我在晚上營業時間剛開始就去用餐,鍋還沒吃到一半,一樓就已滿座)
店內人員帶至座位後,先給菜單自行到櫃檯點餐,用餐完再到櫃檯結帳。
10種鍋底(招牌豬肉、嚴選豬肉、雪花牛肉、本土羊肉、蛤蜊絲瓜、鮮活海鮮、起司牛奶、臭臭、酥皮豆腐及泡菜),價位90~160元,這是農曆年前價格,聽說年後要略微調漲,所以僅供參考,還是以店家的價目表說了算~~ 每種鍋底的火鍋料不盡相同,店家另提供套餐組(+50元臭豆腐一盤;+70元臭豆腐一盤&火鍋肉~牛、羊、豬肉片任選一盤)、主食、特選火鍋料、新鮮蔬菜鮮肉區。(不含服務費,另可選擇外帶)
用餐時間1.5小時,冬瓜茶、古早味紅茶不限量取用,沾醬佐料...
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