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2020年3月30日—高雄|岡山區。「太新羊肉店」岡山羊肉懶人包,傳承三代老字號羊肉店,岡山羊肉始祖所在地「太新羊肉店」。
在岡山「新」字輩滿街都是令人納悶,日據時代由號稱羊肉公的余壯起源,就在岡山區內舊市場,以扁擔沿途叫賣,因此開創岡山的羊肉群聚效應,所以有些是親屬或是慕明的人,就習慣以「新」字來取店名來增加名氣,這家是創始店本名是「大新羊肉」店名,結果「大新羊肉」被外甥搶先註冊走關係,所以本店因商標關係改名「太新羊肉」的店名。
小高初步收集完岡山羊肉懶人包關係,有些店家導致生意變好順勢調漲價錢,小高會再次造訪品嚐真令人失望,單價調漲之外重點是口味都變差了,所以小高文章結論都會註明(僅供參考)。
店面就在三角窗旁邊就是文賢市場。
料理台就擺放在維新路路邊很顯眼。
料理台雖然在路邊環境維護的很整潔。
料理台上放置各種羊肉初步料理食材,觀看檯面上羊肉片是帶有油花的肉質,可見這是有經過挑選品質較好的羊肉。
室內用餐空間很寬敞座位數量有限。
室內有裝設冷氣供客人舒服用餐。
牆面上掛著菜單供客人點餐參考,這裡菜色有很多品項供選擇,菜單整體定價在合理範圍裡面。
廚房上貼著過往照片是美鳳有約來訪合照。
這張是店家複貝點菜單供自行畫選,菜單主要分類有炒類、湯類及當歸羊肉火鍋等等,這裡定價以大、中、小來做區別。
今天點炒沙茶羊肉米粉(小)80元、炒沙茶羊肉燴飯(小)80元及當歸羊肉湯(小)60元。
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