蝦咪!!!!稻殼煙燻三天三夜才能吃的羊肉，米酒熬煮不添加一滴水 ... | 台灣美食網

很有名氣的薰燒羊肉爐，老闆還蠻親切的！松山土窯羊肉嘉義美食嘉義必吃民雄美食(2-47).薰羊肉也可以透過線上訂購唷!我覺得 ...

  松山土窯羊肉（嘉義美食｜嘉義必吃｜民雄美食）位置：嘉義縣民雄鄉松山村松仔腳48-27號電話： 05 272 1597營業時間：11:30–14:30, 17:00–20:00粉絲團：Facebook[1][2]

超過99家媒體採訪報導的松山土窯羊肉，位置還挺偏僻的（應該超過百家媒體報導囉）上次前往“旺萊山鳳梨文化園區[3]“有路過，老公當時就有說這家很有名～這次來嘉義玩，還特地從嘉義市開車到民雄來吃松山土窯羊肉就是要吃看看這不添加一滴水，採用陰陽原理悶燻的的羊肉爐超過72小時的熬煮，到底有多厲害呢？！

本次餐點品項，4人份合菜2000元土窯羊肉阿里山石筍沙拉過貓酸筍魚肚羊油麵線松山羊肉飯採用套餐的方式，建議多人來吃唷～～～ 很有名氣的薰燒羊肉爐，老闆還蠻親切的！ 薰羊肉也可以透過線上訂購唷!我覺得到現場吃比較有FEEL 老闆說從阿嬤時代學到的製作方式，還有加上他自己研究的手法才創造這費工耗時的薰燒羊肉爐 太多媒體報導過了，隨便上網查都一堆資訊，太厲害了！老闆說是阿嬤祖傳的，在用他的方式調配過，變成薰燒羊肉 用喝的羊肉，薰燒三晝夜的美味，突然很想唱阿妹的”三天三夜”…..全台唯一薰燒羊肉，就在嘉義民雄阿！吃過了嗎？！ 想要品味松山土窯羊肉，建議先預定唷！才不會撲空，每天都是限量供應～畢竟要薰燒三天三夜很辛苦，完全只能靠人工掌控 當天跟家人點了4人份合菜 阿里山石筍很爽口清脆，很清甜 吃起來很唰嘴，當開胃菜也不賴 酸筍魚肚 古早味燉煮的虱目魚，還蠻肥美的！而且沒什麼魚刺，帶有甘甜味道，我挺愛的 肉質很綿密，甜味在嘴裡漫開來帶有阿嬤滋味的虱目魚肚作法，跟家人都很喜歡 沙拉過貓涼拌沙拉過貓，菜很嫩很細緻，滿滿的柴魚、沙拉提味 滿嘴的柴魚香氣，還有甜甜美乃滋提味 土窯羊肉主角就這一鍋薰燒土窯羊肉，不大鍋唷！完全不添加一滴水製成，用米酒去悶煮而成的羊肉爐 冬天吃最正點啦！很適合身體虛弱或者容易手腳冰冷的女孩子來吃喝上幾口湯，一下子身體就好溫暖了！馬上熱起來～ 米酒味道都發揮掉了，轉而香甜的羊肉湯看似很油膩，喝起來卻不會，也不會覺得湯頭燥熱 連老人家都可以咬得動的羊肉阿！！ 悶燒了三天三夜，肉質都軟嫩了所以撈不到羊肉塊，都是散掉的羊肉唷！不用咀嚼就在嘴裡化開～滿滿的精華都在這鍋羊肉湯內，還有大量高麗菜甜味...