【高雄鹽埕】KYOMO PASTA 義大利麵専売 | 台灣美食網

2020年4月8日—KYOMOPASTA的菜單，日本原創的和風口味每一道光看就讓我覺得好喜歡，陷入選擇障礙!此外還有羅勒青醬/番茄醬汁/蒜香白酒/奶油醬汁等口味.

KYOMO PASTA，超級夯的義大利麵專賣店，現場排隊不能訂位的KYOMO!

一開始我還在想到底是KYOTO還是KYOMI，記了很久才記起來這店名，但是真的很日文感無誤!

KYOMO是主打由日籍廚師一手製作的義大利麵，尤其以日式原創口味的選擇吸引饕客，讓人忍不住想要吃遍每種口味阿!

KYOMO位在鹽埕區的老宅中，在這樣靜謐的住宅區中，夜晚時分透出暖暖黃光，沒有突出的招牌依靠著google map上的小藍點來確認自己已抵達目的地

看似零落的磁磚牆面，卻格外帶有韻味，側邊的窗戶還用了七彩繽紛的外框做拼裝，讓灰白色系的老宅多了點童趣，不失原味卻又讓這樣的邊間厝新生。

KYOMO PASTA最亮的招牌就在這柱子上了，還有營業說明小看板

最重要的三件事就是：『無訂位服務，無用餐時間限制，無提供外帶』

全店只有18席座位，友人說之前來用餐要五點前就來候位，才能搶在第一輪進場!

不過我這天是突然想到來吃KYOMO，所以到餐廳已是晚上七點左右，前面有兩組人候位。

我在櫃台登記後留下電話號碼，如果順位到了會電話通知並保留十分鐘，當時櫃台說大概要等至少30分鐘(因為沒有用餐時間限制比較難抓時間)，殊不知大概十多分鐘就電話通知了阿!

跳虎得到一個結論，想要吃KYOMO記得不要太餓才來，然後也不要太快放棄，因為座位是留給準備好的人XD

KOYOMO的小告示牌，這卷軸的設計很可愛，應該是真的可以向下捲換新內文的吧哈哈

告示牌上簡單的敘述著KYOMO是日語音譯過來，意思是『今天也』，所以KYOMO PASTA就是『今天也吃義大利麵』吧