瑪姬的饗樂圈圈給藍玲四川牛肉麵的食記 | 台灣美食網
【藍玲四川牛肉麵】的誕生是由早期的資深歌手藍玲所開設的麵食館,藍姐是四川成都人,在台灣的眷村出生長大,但從小吃媽媽傳統的家鄉味美食,耳濡目染之下也 ...
麵食一直是瑪姬的心頭好!雖然並非北方人,也不是眷村長大,但麵食的熱愛程度絕對不會輸給任何人。狀且麵食類食物取得容易,可能住家附近想吃就能吃得到;不過要真正做的好吃的,可能就不是那麼容易。今天特別聞香而來,跑到通化夜市一間甫開幕沒多久的麵食館,據說這裡的多道麵食吃過的人都說好,我也迫不及待想來品嚐看看啦!【藍玲四川牛肉麵】的誕生是由早期的資深歌手藍玲所開設的麵食館,藍姐是四川成都人,在台灣的眷村出生長大,但從小吃媽媽傳統的家鄉味美食,耳濡目染之下也造就了一身好手藝,為了把道地家鄉味傳承下去,也為了實現一直以來的夢想,在成熟之際藍玲四川牛肉麵館千呼萬喚使出來。從捷運信義安和3號出口,沿著通安街走過來約3分鐘就能找到,交通方便,加上一旁就是熱鬧的通化夜市,能來找尋好滋味的同時又能順便逛街壓馬路,是最好不過的事。走進店裡我才發現和一般沒什麼裝潢的麵食館相較,這裡空間舒服又明亮,感覺像是簡餐店,而且重要的是這裡有冷氣開放,在炎炎夏日中吃一碗熱呼呼的麵食,但不用汗流夾背是一件非常重要的事!!!況且環境乾淨整潔又更讓人用餐的感受更美好。今天工作結束的時間晚了,正好錯開用餐尖峰時間,雖然才剛開幕不過好「信義安和牛肉麵」【藍玲四川牛肉麵】川味獨門手藝,簡單 ... | 台灣美食網
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