蒜農邊採邊賣路過雲林別忘帶好蒜回家| 雲嘉南 | 台灣美食網
![蒜農邊採邊賣路過雲林別忘帶好蒜回家| 雲嘉南](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
2021年4月4日—前兩個月進口蒜頭每台斤還賣到100多元,國內蒜頭主產地的雲林縣3...今年受氣候之惠蒜頭品質好,價格又合理,蒜農忙採收,希望政府能穩住蒜 ...
![蒜農邊採邊賣路過雲林別忘帶好蒜回家| 雲嘉南](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
前兩個月進口蒜頭每台斤還賣到100多元,國內蒜頭主產地的雲林縣3月底開始採收,今年受天氣之惠,蒜頭豐肥香辣度高,不少農民[1]邊採收邊直銷,因價格便宜,吸引不少民眾搶鮮購買,農民說,現採現賣不必烘乾篩選,省下不少成本,且大小不分一律每台斤45元,農民划算,買家也撿了便宜,皆大歡喜。
據農糧署公布農情資料顯示,今年國產大蒜種植面積5033公頃,比去年增加約346公頃,預估可生產約4萬9千公噸,再加上進口配額3520[2]公噸合計約52520公噸,尚未超過國內年需求量53000公噸,所以產銷應可穩定。
本產蒜頭最大的雲林縣栽種面積約4千多公頃,目前進入採收尾聲,元長、水林一帶到處可見農民忙著採蒜,農民吳萬添等人說,今年蒜頭產量尚可,尤其採收期少雨, 品質會更好,平均每分地可產1300到2000台斤,價格從原本30多元回升到目前約40元,不少農民邊採邊賣,因現採濕蒜新鮮,價格又合理,吸引不少路過民眾一袋袋購買。
李姓農民說,現採的濕蒜不分大小每台斤一律45元,農民可省下烘乾篩選的成本,過去還曾每台斤只賣約10元還得烘乾並運送,太不划算,在田邊直銷,減少中間轉售差價,民眾撿便宜,農民也划算,可說皆大歡喜,所以直銷的人愈來愈多。
買蒜民眾說,新鮮濕蒜只要稍加曝曬就可吃很久,且香辣度夠,不分大小顆一樣好吃,所以才一整袋買回家。
元長鄉一名新住民說,和老公辛苦栽種,目前產地價每台斤42元的好價,所以她不想零賣,趕緊號召外籍同伴幫忙採收。吳姓農民也說,去年疫情[3]影響蒜價暴漲,甚至每台斤達300元高價,所以他們今年所用的蒜種每台斤也都上百元,加上用藥施肥,成本比往年吃重,不過目前價格還算平穩,只希望政府要能穩住,別讓價格大起大落,農民就感萬幸了。
不少蒜農為減少中間轉售價差,均在路邊直銷,因蒜頭品質好價格又合理,吸引不少民眾購買。記者蔡維斌/攝影 今年受氣候之惠蒜頭品質好,價格又合理,蒜農忙採收,希望政府能穩住蒜價。記者蔡維斌/攝影 ...2021年雲林蒜頭中大綜合一斤130元 | 台灣美食網
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