新店火鍋新開店!超高人氣火鍋「直火蒸」台灣一號店進軍「碧 ... | 台灣美食網
2020年11月4日—新店火鍋新開店!超高人氣火鍋「直火蒸」台灣一號店進軍「碧潭廣場」,最不一樣的「扁柏蒸食X鐵火鍋」吃法搶攻火鍋控的新歡。編輯鄭雅之.
冷冷的天氣就想要來點暖呼呼的火鍋,不管是下班一個人的三媽臭臭鍋,還是揪朋友圍爐的麻辣鴛鴦鍋,都是台灣吃貨最愛的美食選項之一。而對於新店吃貨來說,最期待的就是捷運新店站複合式商場「碧潭廣場」正式開幕,裏頭有一間由韓國人氣「편백집」首度登台的「直火蒸」,以台灣一號店的姿態帶來最不一樣的日式火鍋、韓式料理。
從品牌名稱「直火蒸」鐘就能清楚看見精神所在,希望透過最簡單的「日式蒸食」帶給人們最原味、天然的滋味,特別進口扁柏製原木容器水蒸,不僅保留食物本身的鮮甜味,更帶有淡淡的木頭香氣。另外,「鉄火鍋」的部分則是有多種肉量可以選擇,每個套餐都會搭配大量時令蔬食和白飯,是你一個人就能開鍋、吃很飽。
而作為韓國品牌當然也少不了各式各樣經典的韓式料理,有泡菜炒魚板、冷麵、炒碼麵、辣辦小章魚和辣燉排骨等,都是最道地的韓國家庭料理。目前預計在11月底和碧潭廣場同步開幕,預計將會造成新店火鍋控排隊搶吃。
「直火蒸」扁柏蒸食X鐵火鍋 地址:捷運新店站「碧潭廣場」複合式商場 預計開幕時間:2020年11月底
新聞訊息由 直火蒸 提供 Walker編輯 鄭雅之 整理編輯
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