嘉義民雄景點、伴手禮))旺萊山鳳梨酥#二訪 | 台灣美食網
2021年4月12日—旺萊山的土鳳梨酥,餅皮酥香紮實內餡是慢火細熬的土鳳梨,帶點脆口的酸甜滋味熱茶是阿里山烏龍茶,非常的甘醇溫潤熱茶喝完了可以自己再 ...
▼這天來嘉義民雄琪琪健康舖吃完水果優格,看看時間還早就順道過來旺萊山鳳梨文化園區![1][2]
▼來到旺萊山,店家會招待客人一塊的鳳梨酥,還有熱茶,以及旺萊山的鳳梨醱酵液跟鳳梨醋試飲。[3]
▼旺萊山的土鳳梨酥,餅皮吃起來酥香帶有淡淡的奶味,而鳳梨內餡採用神農獎土鳳梨以及麥芽糖熬煮製成,吃的到塊狀鳳梨的脆口,滋味酸酸甜甜的。[4]
▼走上二樓,這邊有手繪插圖,遊客可透過可愛有趣的手繪插圖來了解鳳梨的歷史。[5]
▼這次來訪,二樓空間有整修過,空間變得更舒適了,而裡面提供多種鳳梨飲品,不過大部分都是假日限定。[6]
▼戶外有提供景觀座位,眼前望去是一大片的鳳梨田。[7]
▼嘉義民雄這邊的土壤跟八卦山台地一樣都是微酸性的紅土,栽種出來的鳳梨肉質細密、香甜多汁、帶微酸之特殊風味。[8]
▼鳳梨田中有各種角色的旺萊貓身影,等等可以走下去鳳梨田拍拍照。
▼買了一杯鳳梨酒釀冰淇淋,酒釀香氣吃起來感覺淡淡的而...
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