新港在地人都推這6家:媽祖認證的豬腳飯、加咖啡的粉圓冰 ... | 台灣美食網
2018年4月2日—01.碗粿財白嫩香Q·02.陳氏姊妹蒸餃現擀現包·03.新港鴨肉羹湯頭溫潤偏甜·04.阿燕豬腳飯媽祖同意才開店·05.大樹腳阿欽伯粉圓Q彈不·06.
2022年「大甲媽祖遶境[1]」將在4/8起駕,參拜的同時也要順路吃周邊的美食!食尚小編要向大家推薦新港奉天宮[2]周邊的必嘗小吃,像是有100年歷史的魯熟肉、加咖啡的粉圓冰,甚至還有經過媽祖認證的古早味豬腳[3]飯,統統都是遊客到新港吃巧也吃飽的人氣首選!貼心提醒,疫情期間出遊,要記得戴好口罩,做好防疫喔。
花5分鐘填問卷,就能抽電烤盤、標籤機👉https://bit.ly/3sdM9dC[4]
01. 新港碗粿財 搭扁魚白菜肉羹更對味
自1949年開始,新港碗粿財所端出來的每一碗碗粿,就是真材實料的最佳保證。要製作一碗人人比讚的碗粿,清晨3點半就得起床準備,從米的選擇開始就要很講究,Q度高的特選26號米,更是店裡長期使用的指定款,食材要好,碗粿的滋味才能美味。醬汁則是老闆娘以豬大骨熬成的高湯,再加入醬油和糖等佐料下去調配。淺嘗一點醬汁,不死鹹的香濃口味相當特別,是古早味醬油才有的特色。
▲碗粿(30元)特選口感Q彈的26號米,搭配古早味醬汁特別美味。
碗粿才吃1口,老闆娘就端來1碗扁魚白菜肉羹,產自雲林蚵寮的扁魚先經過油炸,再壓碎成細末加入羹湯中,混合自製肉羹、白菜、蛋花的扁魚白菜肉羹,就是店裡搭配熱騰騰碗粿的最佳配角。
▲扁魚白菜肉羹(30元)是店裡搭配熱騰騰碗粿的最佳配角。
02. 陳氏姊妹蒸餃 現擀現包
是什麼樣的祕方讓大批客人陸續上門,吃不到也要買回家品嘗?老闆的回答很簡單:「我們的煎餃就是新鮮!」2、3個人站攤頭,4、5個人在一旁馬不停蹄的現包現做,捏麵團、擀麵皮、包入內餡再慣性地以手勁按壓包黏...
【鄉下就該吃傳統早餐】新港鄉小吃可欣煎粿& 葉蕍(葉渝、夜 ... | 台灣美食網
嘉義縣新港鄉美食小吃 | 台灣美食網
新港在地人都推這6家:媽祖認證的豬腳飯、加咖啡的粉圓冰 ... | 台灣美食網
《 嘉義新港》奉天宮必吃小吃美食地圖懶人包(生炒鴨肉羹、肉 ... | 台灣美食網
新港必吃美食小吃總整理》嘉義新港美食餐廳推薦懶人包~菜單 ... | 台灣美食網
[南部小吃四日遊]*嘉義新港奉天宮~新港鴨羹+新港肉粽+陳氏 ... | 台灣美食網
經濟又實惠的在地早餐店<阿南早點> | 台灣美食網
嘉義新港鄉『美食餐廳』 | 台灣美食網
食尚玩家美食小吃 | 台灣美食網
嘉義 品味.吳家魯熟肉@ 貓步漫行:: 痞客邦 | 台灣美食網
嘉義縣溪口鄉【魠魚羹店】店家資訊營業時間
魠魚羹店是嘉義縣溪口鄉的熱門美食,香酥鮮嫩口中游淪陷味覺好湯頭溪口鄉中油加油站附近的有一家充滿人氣的魠魚羹店,店家的...
嘉義市東區【幸福原在咖啡】店家資訊營業時間
幸福原在咖啡是嘉義市東區的熱門美食,平價咖啡館裡的尊榮手沖咖啡一場大火燒毀了黃惠雪的家,也讓她頓時一無所有,朋友們為...
嘉義市東區【這裡個人料理工作室】店家資訊營業時間
這裡個人料理工作室是嘉義市東區的熱門美食,50年代日式木構建築,原是彰化銀行員工宿舍,歷經10多年的空屋,一度僅剩屋頂、2...
嘉義縣太保市【老福仔食品】店家資訊營業時間
老福仔食品是嘉義縣太保市的熱門美食,嘉義縣六腳鄉是名副其實的蒜頭鄉,當地的蒜頭餅已經是陪伴許多人走過將近一甲子了!所以...
嘉義縣中埔鄉【新象園餐廳】店家資訊營業時間
新象園餐廳是嘉義縣中埔鄉的熱門美食,餐廳特色-為提供旅客用餐安心、安全,特別注意食材選擇及調配,以自然風味、不加特殊...
嘉義縣竹崎鄉【冠雲餐廳】店家資訊營業時間
冠雲餐廳是嘉義縣竹崎鄉的熱門美食,冠雲山莊是奮起湖老字號的飯店,附設的餐廳以一道明日葉藥膳燉雞的鮮甜好滋味,讓遊客們...
雲林縣北港鎮【神仙酸梅湯】店家資訊營業時間
神仙酸梅湯是雲林縣北港鎮的熱門美食,神仙酸梅湯的位於北港鎮朝天宮媽祖廟旁,冷飲有別於市面飲料店,以天然漢方材料不添加...
嘉義市東區【白日夢手作甜品】店家資訊營業時間
白日夢手作甜品是嘉義市東區的熱門美食,走一條秘境,探索一片甜點森林白日夢手作甜品,若不透過別人介紹,還真的需要費很大...
嘉義縣布袋鎮【布袋 / 海中鱻海產】店家資訊營業時間
布袋/海中鱻海產是嘉義縣布袋鎮的熱門美食,本店與海釣漁船合作,當日現釣海鮮,尚鮮及最清爽好吃的料理,擁有最舒適的環境,...
嘉義縣番路鄉【古早味餐廳】店家資訊營業時間
古早味餐廳是嘉義縣番路鄉的熱門美食,位於隙頂的古早味餐廳,是品嚐阿里山風味餐的好去處,老闆娘─甘鎔榕嫁到台灣後,展現過...
嘉義縣阿里山鄉【只在此山中】店家資訊營業時間
只在此山中是嘉義縣阿里山鄉的熱門美食,在這個山中的香格里拉,生活著一位陶藝創作者-昭琴,專心地把她的靈感捏成立體的素...
嘉義市東區【Morikoohii 森咖啡】店家資訊營業時間
Morikoohii森咖啡是嘉義市東區的熱門美食,在一個全由檜木打造的日式建築聚落裡,森咖啡以獨特的美學進駐在最顯眼的入口處,...
嘉義縣朴子市【福州麵館】店家資訊營業時間
福州麵館是嘉義縣朴子市的熱門美食,茶香四溢的福州麵館位於海通路上有一家好吃的福州意麵,遠近馳名,吸引來自台灣各地和日...
嘉義縣東石鄉【三家村陽春麵】店家資訊營業時間
三家村陽春麵是嘉義縣東石鄉的熱門美食,「三家村陽春麵」是三家村附近唯一的麵攤,已經營有40年的歷史,三家村人從小吃到當...
嘉義縣東石鄉【東石 60 年老店蚵嗲】店家資訊營業時間
東石60年老店蚵嗲是嘉義縣東石鄉的熱門美食,東石巍峨聳立的先天宮廟前蚵嗲攤,從創業的吳左營、洪難,經第二代的吳新德、吳...