2021彭園婚宴菜色大改版!頂級質感完美風味再升級 | 台灣美食網
2021年2月19日—最後再加上義式蛋白餅搭配,選用上等食材手工製成,每一顆甜點都代表主廚給予新人最誠心的甜蜜祝福更是喜宴菜單上的大亮點。---------------------- ...
打造頂級質感婚禮派對
經典婚宴美味再升級
正在煩惱婚禮籌備的你/妳,太多繁瑣的婚宴流程和婚宴菜色規劃是否讓你/妳頭很痛?想要打造質感又得兼顧禮數,還得照顧賓客的味蕾、荷包、吃不吃得飽,更要顧及主人家的面子,我想彭園會是一個值得你/妳託付終身的神隊友及婚禮團隊!以喜宴菜就是好吃、份量足、CP值高而站穩腳步深耕婚宴市場,由資深國宴主廚團隊領軍,專業貼心的婚禮企劃、婚禮主持及現場服務團隊共同協力打造每一場完美婚禮,以客製化滿足兼顧現實與理想的婚宴需求。
經過2020年的新冠肺炎疫情衝擊,婚宴及大型宴會活動等,確確實實大受衝擊!但彭園集團沒有因此停滯,而是善盡每分每秒,悉心傾聽研發更符合大眾喜愛,打造兼顧色、香、味、美俱全的頂級婚宴菜色,打破消費者對婚宴菜色的迷思。更以龍蝦(波士頓龍蝦、南非黃金龍蝦)、鮑魚(海鮑、彭園獨家代理之澳洲Tasmania 網鮑)、非魚翅的養生湯品、高級肉品(安格斯牛小排、戰斧豬排)、歐式精緻西點為主軸,分別打造餐價12800-20800元等五張《頂級婚宴菜單》,全新感受為每場婚禮綻放層層驚奇的感官饗宴!
質感婚宴菜色推薦【湘饌頂級六品集】
融貫中西料理手法取代傳統生冷拼盤,大量使用台灣在地食材及呈現食物原味,使用大理石紋裡鑲金邊的圓盤並以繽紛的擺盤配色及口感搭配,為主人家的宴席打開精彩序幕、甦醒味蕾,菜色款款工序繁複,別緻精心。
■ 和風香糟松坂肉 ■ 川湘口水雞 ■ 澎湖冰卷
■ 西芹象拔貝 ■ 烏魚子 ■ 大甲蜜芋頭
(菜品內容依不同餐價需求及季節性會...
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