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終於下定決定去建國花市購買料理常用的香草.上面最右邊是百里香,中間是九層塔.左邊是茵陳蒿(Tarragon):原產於法國,是紫菀屬的多年生草本植物,葉子有 ...
這些香草是為了做西式料理而買的
超市賣的香草好貴,一點點就要一百元
要用的時候還得特地去Jasons or Citys super
每次看到料理節目的廚師直接拔自家的小盆栽來做菜
非常嚮往那樣的做菜方式
終於下定決定去建國花市購買料理常用的香草
上面最右邊是百里香,中間是九層塔
左邊是茵陳蒿(Tarragon):原產於法國,是紫菀屬的多年生草本植物,葉子有類似茴香的特殊香氣,略帶半甜半苦的甘草風味
建國花市專門賣香草的只有一家最齊全
從入口進去後右手邊大概1-2百公尺左右
今天下午到的時候,羅勒和巴西里已經賣完,只好下次再去買,他也有賣其他例如甜菊,薄荷...
另外,他賣的迷迭香比較小株,沒跟他買
最右邊是馬鞭草,中間是迷迭香,左邊是香茅
香茅有小蟲寄生,老趙很後悔買,擔心招攬一堆蟲子滿天飛
剛買回來的時候,好奇小貓咪果然立刻出現
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