「東區鵝肉吳」30餘年的古早味懷舊美食老店新開 | 台灣美食網
【記者張辰卿/台北報導】懷念當年三五好友小聚「東區鵝肉吳」,呼朋引伴聽著吳老闆爽朗的聲音,與剁刀不停歇充滿陣[…]
【記者張辰卿/台北報導】
懷念當年三五好友小聚「東區鵝肉吳」,呼朋引伴聽著吳老闆爽朗的聲音,與剁刀不停歇充滿陣陣香氣的夜晚嗎?現在,老饕們可以重拾記憶中的美味!
▲影音/「東區鵝肉吳」懷舊美食30餘年的古早味。(影片∕記者張辰卿攝)
「東區鵝肉吳」正式強勢回歸台北市東區,由第二代接班的「東區鵝肉吳」,實體店於4月10日盛大開幕,傳承自吳老闆的手藝,熟悉的口味與美味一如既往,身為資深台北好鼻師的鵝肉老饕們,絕對不能錯過搶頭香,親嘗四十年好滋味的機會。
「東區鵝肉吳」開幕當天,店家特別準備了限量100份試吃包,做為重啟東區鵝肉王國的見面禮,有吃又有抓,愛鵝美食家們有福了。
第二代經營老闆堅持選用新鮮鵝肉,搭配傳統方式烹煮,肉質軟嫩中帶有淡鹹味,搭配豆芽菜、淋上鵝油,品嚐時再沾上些許醬汁,更能感受鵝肉的甘甜,油脂適中的鵝前胸肉口感軟嫩細緻,另一招牌鵝油拌麵,提味相當唰嘴。此外,店家另推出數十種的現做料理,以及超值經濟合菜組合供選擇。
老店新開張,曾是台北東區216巷著名的古早味美食-東區鵝肉吳,在睽違6年多後,再於市民大道重現難以忘懷的鵝肉美味!
▲「東區鵝肉吳」30餘年的古早味,懷舊美食老店新開。(圖∕記者張辰卿攝)
己有30餘年歷史的東區鵝肉吳,不但是許多老饕客念念不忘的好滋味,也是很多喜歡美食的消費者小時候的回憶!如今在闊別6年後,東區鵝肉吳在第二代的傳承接棒下,全新店面進駐於台北市民大道,不論鮮美原味鵝肉,或是富有古早味的鵝油拌麵,再次挑動老饕客的味蕾!
新開張的東區鵝肉吳=主推鵝肉套餐供來店客人內用或外帶,另外也推出鵝肉、鵝掌、鵝翅、鵝胗、鵝脖等真空包裝,提供宅配服務。
「東區鵝肉吳」地址在台北市大安區市民大道四段222號(近光復南路口)
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