「油飯這樣做才會噴香好吃!」只需要多加一個食材,就能做出 ... | 台灣美食網
很多人詢問,為什麼做出來的油飯總是糊糊爛爛的,很不像油飯….想要做出...圓糯米一杯...所以不脹氣油飯1杯白米,兩杯糯米,水量就2.4杯(軟一點就2.6杯).
Tweet[1] 05 11.2013 炒的料理, 蒸的料理, 新手基礎必勝, 肉類, 電鍋料理, 年菜節慶料理, 中式料理[2][3][4][5][6][7][8]古早味油飯(電子鍋)——自製教學影片
熱愛美食的人,一定更熱愛生活。—— 夢幻廚房在我家
更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy[9]
糯米的誘惑。
傳統油飯的香氣,有家的味道。
台灣人愛吃米飯,很多傳統料理喜歡用Q彈又有嚼勁的糯米為主,不論米糕、油飯還是粽子,都是難以抗拒的美味。
_____
如何做出好吃的油飯?
很多人詢問,為什麼做出來的油飯總是糊糊爛爛的,很不像油飯….
想要做出好吃的油飯,只要作法程序正確,一樣也能做出粒粒分明,口感十足,有嚼勁又噴香的油飯。
吃油飯容易脹氣的朋友,也不用擔心,這次教大家製作混入「白米」的方式,讓腸胃不好的人也能盡情享用。
食材準備(簡單電子鍋版)
・ 白米 一杯
・ 長糯米 一杯 ...
我的家傳料理 台式古早味油飯 | 台灣美食網
新手不失敗的【超Q油飯】作法...糯米飯用蒸與煮的水量與作法 ... | 台灣美食網
簡易香菇油飯by 廚房女漢子Rita's | 台灣美食網
婆婆教我的古早味油飯@ 琳達公主的廚房筆記:: 痞客邦 | 台灣美食網
廚房習作【簡單油飯DIY】家庭版香Q好吃油飯.自己做不難喲 ... | 台灣美食網
「油飯這樣做才會噴香好吃!」只需要多加一個食材,就能做出 ... | 台灣美食網
臺南市中西區【榮盛米糕】店家資訊營業時間
榮盛米糕是臺南市中西區的熱門美食,據郭家人說,阿公的手藝是從親戚那裡學來的,不管當初從何而起,現在榮盛米糕已經變成家...
高雄市路竹區【阿嬤古早味】店家資訊營業時間
阿嬤古早味是高雄市路竹區的熱門美食,販售粽子、擔仔麵等,料多實在充滿在地好味道。阿嬤古早味位於高雄市路竹區大社路80號...
臺南市中西區【正下大道米糕店】店家資訊營業時間
正下大道米糕店是臺南市中西區的熱門美食,正下大道米糕的歷史可回溯到民國十九年,第一代叔公在沙卡里巴創業開始,後來因道...
臺南市中西區【落成米糕】店家資訊營業時間
落成米糕是臺南市中西區的熱門美食,店內的米糕選用保存一年的長糯米,使米糕不爛且有彈性,店內有四神豬肚湯、活魷魚、米糕…...
臺南市中西區【禧樂米糕】店家資訊營業時間
禧樂米糕是臺南市中西區的熱門美食,位於孔廟商圈位置,是台南府城傳統的古早味,純手工製作,遵循50年傳統口味製作油飯,這...
新北市林口區【古早味油飯】店家資訊營業時間
古早味油飯是新北市林口區的熱門美食,在市場口賣了逾20年的古早味油飯,其實賣的不只有油飯,攤子上的大腸麵線有時還比油飯...
臺南市鹽水區【三代祖傳碗稞】店家資訊營業時間
三代祖傳碗稞是臺南市鹽水區的熱門美食,位於點心城內的祖傳碗粿,謹遵傳統做法,碗粿香Q可口,料多實在,令人唇齒留香,回味...