【彰化美食】芳苑鄉大樹下(榕樹下)蚵嗲銅板國民小吃 | 台灣美食網
107.9.21(五)選擇到大樹下避難好啦~是路過彰化芳苑隨意谷歌了一下到萬能的網友推薦的大樹下吃蚵嗲彰化芳苑鄉的王功漁港以肥美的珍珠蚵聞名所以來到貴寶地 ...
107.9.21(五)
選擇到大樹下避難
好啦~
是路過彰化芳苑
隨意谷歌了一下
到萬能的網友推薦的大樹下吃蚵嗲
彰化芳苑鄉的王功漁港
以肥美的珍珠蚵聞名
所以來到貴寶地
當然要品嚐道地的在地小吃才過癮
先在鍋杓內抹一層特製麵糊粉漿
加入牡蠣、韭菜等材料
放入油鍋內炸熟
好吃的國民小吃→炸蚵嗲隨即上桌
外皮吃起來十分酥脆
一口咬下還可以聽到卡滋的聲音
食材新鮮多汁且不油膩
有蚵仔嗲、肉嗲、花枝嗲三種選擇
每樣35元
配上店家特製的沾醬
更是一絕
湯有蛤仔湯和蚵仔湯二種選擇
一碗50元
肥美飽滿的蛤仔湯尚青又好喝
...2021 芳苑美食 | 台灣美食網
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