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2020年12月12日—〖蔡家滷味〗家傳30多年乾滷味!生意好沒空切.袋裝滷味自己選.鴨翅讓人吮指回味-艾瑪▫享受吃喝玩樂札記.
文章類別:美食-食記心得
縣市地區:桃園市 > 桃園區
家傳30多年的站前滷味
桃園站前這攤滷味,身為桃園人的你沒有吃過?應該也經過或喵過吧?〖蔡家滷味〗一要營業時間,平日上門的顧客都沒停過,生意好沒空切,桌上袋裝滷味自己選,攤車上還有滿滿吮指回味的滷味,2011年曾分享過鶯歌建國路上的林滷味,林滷味與蔡家聽說有親戚關係,果然都是家傳的好滋味。
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蔡家滷味總店.分店蔡家滷味有鶯桃路總店和大同分店,星期一皆是公休日,要等到下午四點半才開始營業,大同分店位在桃園車站商圈,站前新光三越停車場對面,攤位在大同路上辨識度挺高。
攤車有滿滿滿的滷味,看起來滷味都滿入味,海帶、雞胗、豆腐、米腸、甜不辣、百頁豆腐、米血糕、龍鬚菜、蔬菜類..等。
攤位上沒有任何MENU參考,幾乎都是熟客自己選自己拿,生意太好,老闆娘趁開店前空擋秤切好一包裝。
蔡家滷味 價格表
鴨翅100元、鴨舌頭100元、鴨腳100元、雞腳100元、脆腸50元、大腸頭100元、小腸50元、毛豆50元、豬血糕30元、百頁30元、甜不辣20元、米腸20元、豬耳朵(小)30元/(大)50元、雞胗50元、雞心50元、雞軟骨50元…等。
選好桌上切好的袋裝滷味,繼續加點滷味櫃的食材,連路過的學生也買一小袋,邊走邊吃當成飯前點心。
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