[食記][北區] 連得堂餅家超過一世紀手工限量煎餅 | 台灣美食網
百年老店的連得堂煎餅,店內的兩款煎餅一則香氣濃郁、一則口感綿密,交織出截然不同絕妙的風味,也因此飄香於台南古城超越世紀之久。
作者rt009211 (小盛盛)
看板Tainan
標題[食記][北區] 連得堂餅家超過一世紀手工限量煎餅
時間Wed Jul 1 09:29:45 2020
連得堂餅家 消費時間:2020.03 地址:台南市北區崇安街54號 電話:(06)2258429、2286761 營業時間:08:00~20:00 網誌圖文板:https://dantrips.com/lengtehtong/[1] https://imgur.com/Ktx8X1z[2] 百年老店的連得堂煎餅,店內的兩款煎餅一則香氣濃郁、一則口感綿密,交織出截然不同 絕妙的風味,也因此飄香於台南古城超越世紀之久。 小盛這次介紹的台南美食是飄香於台南市區超越百年之久的連得堂煎餅,位在台南市北區 巷弄間的連得堂,因為其煎餅之美味因為店門前總是有著大排長龍的人潮,不因其位置隱 蔽而有所限制,到來的這天則是因為是平日而且是肺炎當道的時間因而門可羅雀,假日的 時候總是車水馬龍的景象。 https://imgur.com/aXWQvxU[3] 台南許多的百年老店,店面總是經過多次翻修後因而變得新穎而失去原味,然而連得堂依 舊是保有著原汁原味的古意,無論是上頭的燈籠、斑駁的木門片還是店內張張懷舊的老照 片,都讓人覺得古意十足,不由自主地想感受那店內的氛圍。 店內主要販售的煎餅是雞蛋煎餅以及味噌煎餅,其餘的三種煎餅則是需要訂購,除此之外 還有麻荖、椪餅及鳳梨酥等食物,不過因為連得堂實在是太火紅了,所以煎餅類的一人只 限購兩包而已,我有聽說老闆娘認人的功力很強,有的人想一排再排重複購買的話都會被 眼尖的老闆娘識破,但我是沒有嘗試啦,每次都僅買兩包而已。 看起來瘦弱的老闆娘不時的奮力翻動的這台厚重的煎餅機,不一會,一片片的美味鬆餅就 出爐了,整個狹小的巷弄也因此而飄著煎餅香。 https://imgur.com/u8U8IpK[4] 店內供應的最大宗煎餅是雞蛋以及味噌兩種口味,這也是連得堂最受歡迎的兩項產品,除 了店內的古早味之外,連包裝也是感覺的出其歷史,而這兩種煎餅各有其不同的風味,因 此每次來到連...
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連得堂餅家是在地傳承百年的煎餅老店,除了觀光客非常喜歡來買之外, ... 連得堂除了煎餅出名之外,還有一個購買的規定「每人限購兩包煎餅」。 ... 任何試吃或付費邀約 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.182.106.169 ... Read More
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2007年7月30日 — 餐廳名稱:連得堂傳統手工煎餅地址:台南市崇安街54號電話:06-2258429 ... 幸好連得堂還有點名氣,說要買煎餅,問問附近店家也都知道~ 找到還保持著傳統古早樣貌 ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: 192.192.197.112. Read More
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原本連得堂是一家雜貨鋪,兼作煎餅,現在煎餅的訂單都需要等好幾個月,可是雜貨還是有在做。現場據說排隊一個人只能買兩包。 好朋友的分享有味噌煎餅跟雞蛋 ... Read More
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(如有不清楚的項目,可跳過,或按Ctrl+Y 刪除) 【商品名稱/價格】:連得堂煎餅-原味雞蛋/45元(試吃試用品請標註0元) 【便利商店/廠商名稱】:7-net 【規格/內容物/ ... Read More
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