【 花蓮必買名產】豐興餅舖小米麻糬 | 台灣美食網
早期中部橫貫公路通車,花蓮觀光產業如旭日初昇,許多遊客更是慕名而來。豐興餅舖第二代憑著早期做麻糬的經驗,運用小米研製「粟糬」並以原住民對小米麻糬的 ...
花蓮必買名產 -- 豐興餅舖 小米麻糬[1] https://tw.buy.yahoo.com/gdsale/gdsale.asp?gdid=4847031&co_servername=d1788af4e2752199d4c0547de27c5982[2]
紅豆、花生、芝麻 3 種暢銷口味[3]
超軟超彈牙的口感」的友誼關係[4]
延續阿美族古老作法,完全使用純小米直接細細磨碎,再透過蒸、煮、練三道繁覆手續,由老師傅帶勁搓、揉,使帶有彈黏力的小米與麥芽完美結合,呈現極致的香Q發度,晶亮的麻糬外表還隱隱透出內餡飽滿色澤,真想馬上大咬一口。
嚴選用整顆紅豆與黑芝麻,及花蓮鳳林七號花生,磨做成泥沙狀內餡,有時還帶有原料的細緻顆粒,加倍濃郁整個香氣。不可思議的,紮實內餡和麻糬皮是如此黏密在一起,與嘴裡的濕度化成恰如其份的甜度,除了純小米香外,更引誘出了大地原有的穀香甜味,纏繞在舌齒之間,久久不能散去
原純可口的『杜侖』[5]將帶你憶起花蓮的所有美好,並牽連住這份永恒不變的情誼
【 有實則豐,有信則興—豐興餅舖 】[6]
豐興餅舖創立於1928年迄今己八十六年
傳承至第三代經營,擁有「百年老店[7]」之美譽
而提到花蓮就想到「麻糬」[8]可知道花蓮豐興餅舖是花蓮小米麻糬第一家製造商
早期中部橫貫公路通車,花蓮觀光產業如旭日初昇,許多遊客更是慕名而來。豐興餅舖第二代憑著早期做麻糬的經驗,運用小米研製「粟糬」並以原住民對小米麻糬的傳統發音「杜侖」為其名,隨後又將花蓮盛產蕃薯製成「花蓮薯」[9]
由於大受遊受青睞,地方上的糕餅業者也紛紛跟進
如今名聞遐邇的花蓮名產 ─ 小米麻糬和花蓮薯即是創始於豐...
【 花蓮必買名產】豐興餅舖小米麻糬 | 台灣美食網
【豐興餅舖】招牌小月餅禮盒(12入盒) | 台灣美食網
產品名稱: 豐興餅舖 | 台灣美食網
花蓮,花蓮美食 | 台灣美食網
豐興餅舖 | 台灣美食網
豐興餅舖 | 台灣美食網
花蓮縣花蓮市【惠比須餅舖-百年花蓮薯創始店】店家資訊營業時間
惠比須餅舖-百年花蓮薯創始店是花蓮縣花蓮市的熱門美食,百年老店----惠比須餅舖花蓮薯創始店【惠比須餅舖】創立於1899年(明...
花蓮縣花蓮市【麵包叔叔烘焙屋三民店】店家資訊營業時間
麵包叔叔烘焙屋三民店是花蓮縣花蓮市的熱門美食,一直以提供「健康.幸福的美味」為目標,不僅提供消費大眾「健康的歐式麵包...
嘉義市西區【新台灣餅舖】店家資訊營業時間
新台灣餅舖是嘉義市西區的熱門美食,民國103年,電影KANO締造了3.4億的票房佳績,在同一年,於竹北光電產業公司擔任日文翻譯...
花蓮縣花蓮市【胖叔叔烘焙屋】店家資訊營業時間
胖叔叔烘焙屋是花蓮縣花蓮市的熱門美食,胖叔叔來自一個祖孫三代都離不開烤箱的家族(豐興餅舖)。他承襲了爺爺的衝勁、爸爸...
花蓮縣花蓮市【豐興餅舖】店家資訊營業時間
豐興餅舖是花蓮縣花蓮市的熱門美食,豐興餅舖創立於西元一九二八年,是花蓮超人氣伴手禮名店。招牌「小月餅」每年熱銷百萬顆...
嘉義市西區【新台灣餅舖有限公司】店家資訊營業時間
新台灣餅舖有限公司是嘉義市西區的熱門美食,將最溫暖的親情,揉進台灣餅裡曾在電影KANO中現身,日治時期皇太子的御用點心店...