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2010年8月6日—牛の屋牛肉清湯電話:06-6989465地址:台南縣六甲鄉仁愛街52號(媽祖廟後)愛吃愛跟路,兔子這次也有跟到!!!牛肉湯在台南市一向是當作 ...
牛の屋牛肉清湯 電話:06-6989465 地址:台南縣六甲鄉仁愛街52號(媽祖廟後)
愛吃愛跟路,兔子這次也有跟到!!!
牛肉湯在台南市一向是當作早餐來吃的,不過在台南縣,似乎都會當作正餐來享用。
我們在午餐時間抵達,生意算是很不錯,至少店內用餐的人不在少數。
吃牛肉的好處....
開幕誌慶
我是第一次來這裡吃,所以跟著大家點。
點完後,這裡有白飯、肉燥和醬料,要吃肉燥飯或白飯,都可以自行選擇…
咱的肉燥飯來囉!!!!
我喜歡吃肉燥飯上頭的肉丁,
若滷的好,肥肉的油膩感會不見,取而代之的是入口即化
這裡的肉燥飯,糖加的不多,所以吃起來不會太甜,醬油也沒有很重
套句B小姐的話「味道不重,所以要加很多才感覺有味道,有時候會覺得像在吃飯湯」
我個人也是這樣認為,而且我算還頗傳統台南人,肉燥飯,我喜歡甜味重的
所以牛の屋的肉燥飯不能說很合我胃口,
不過同行的人也有讚不絕口的,大抵因為對肉燥飯甜度的認知不同
所以吃起來的喜好也是迥然不同的。
左邊,據說是特調辣椒,加入白醋。右邊,我的假會特調。
牛雪花湯,NT.100
我們都點了牛雪花,因為是雪花,所以肉會比較肥嫩一些, ...
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