【麵食飯館】板橋 大庭牛肉麵(板橋莒光店) 網路 ... | 台灣美食網
2015年6月29日—板橋老字號的牛肉麵店,跟永昌牛肉麵店在板橋都有超多的死忠客群,.網路上評價也是超高,以前記得是在國光路上,不知道哪時莒光路也開了 ...
大庭牛肉麵(板橋莒光店)
板橋老字號的牛肉麵店,跟永昌牛肉麵店在板橋都有超多的死忠客群,
網路上評價也是超高,以前記得是在國光路上,不知道哪時莒光路也開了分店,
網路上有說是兄弟分家,有的是說分店,總之管他誰開的重點味道不變就夠了。
這時後是平日的晚上八點,店內還是座無虛席唷!!!
滿滿的人潮,趕快找座位坐以免沒位置了。
菜單跟以前去國光店吃的時後差不多,價格應該有隨著物價上漲吧!!!
很多年沒去吃過了,所以,大呆也忘記當時的價位了,不過,還在牛肉麵的合理價位中。
劃好單寫好座位,就可以等著餐點上桌,用餐完畢在買單即可。
豆干、魯蛋、魯牛肚 $90
過沒多久小菜就先上桌了。
豆干/一份 $20
整個豆干都是毛細孔,直接吃就超入味的,不會太死鹹。
魯蛋/一顆 $10
魯蛋滷的很香,現在很多小吃店都是賣一顆15元都還未必有這樣的入味說。
牛肚/一份 $60
我最愛的牛肚魯的也軟Q軟Q帶點嚼勁。
$90的小菜盤很大一盤,實在很划算說。
牛肉麵/小 $110
接近琥珀色湯頭,非常的清澈又誘人,喝起來嘴中充滿濃濃的牛肉味,
一點也不油膩跟死鹹,這湯頭熬的好押!!!
牛肉是屬於塊狀的,這塊是全瘦的,吃起來也很軟Q不會感覺瘦肉的乾澀。
這塊是半筋半肉,筋很Q彈超好吃,一碗大約有2-3塊的...
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