新莊深夜美食建中街臭豆腐大腸麵線︱開業超過20年未開攤就 ... | 台灣美食網
2021年3月2日—新莊新泰路和建中街口,有間開業超過20年的深夜美食,還沒到營業時間就有排隊人潮,為的就是那外酥內嫩的臭豆腐,越晚人越多,是許多上新 ...
新莊新泰路和建中街口,有間開業超過20年的深夜美食,還沒到營業時間就有排隊人潮,為的就是那外酥內嫩的臭豆腐,越晚人越多,是許多上新莊人的宵夜好夥伴,也是我和媽媽在新莊最愛的臭豆腐攤,即使沒有在現場馬上享用,帶回家一樣好吃!加了筍絲的大腸麵線也很受歡迎。
開業超過20年的小小攤子,沒有店名、連Google Maps都沒有收錄,全靠新莊人的口耳相傳,也算是新莊隱藏版的排隊美食,關鍵字就是「建中街臭豆腐」。以前這裡是Giordano佐丹奴,現在則是創盛號烘焙本舖,若真要Google,就直接用創盛號烘焙本舖Google吧!小小攤子就在側邊的建中街上。
通常晚上八點半開始營業,這天老闆比較晚出來,已經有不少想吃宵夜的人在這等候。大概九點左右才把攤子固定好、將內用的桌子擺好,還在現場等的人已經自動排成一排,這時臭豆腐都還沒開始下鍋油炸,為了這一味大家真的超有耐心的。
臭豆腐起鍋了!老闆先將臭豆腐切好塊再下鍋油炸,每一面都可以炸的酥脆。
臭豆腐︱TWD 45
這裡只賣臭豆腐和大腸麵線兩樣商品,大份65元、小份45元,如果只是宵夜解饞,小份的就很夠吃了。
看起來有點像炸百頁的外型,外皮超酥脆,但裡面卻又軟嫩 juicy,搭配不會太死鹹的醬油膏,真的會一口接一口。
泡菜給的超大方,這裡的泡菜不會太酸,口味偏甜,吃起來比較清爽,如果喜歡泡菜也可以單獨購買。
大腸麵線︱TWD 45
雖然說是大腸麵線,但主要是使用小腸的部份。上桌時除了醋和香菜,還會灑點白胡椒,也可以自己加點辣油提味。
腸仔滷的很透,軟嫩好吃,完全沒有腥羶味。因為老闆會...
(新北新莊美食)現蒸臭豆腐(素食),雖然是素食料理,但吃肉的 ... | 台灣美食網
[新莊] 後港臭豆腐大腸麵線:四十多年老店的臭豆腐+大腸麵線 ... | 台灣美食網
《台北新莊美食》後港臭豆腐大腸麵線陪伴新莊人長大的回憶麵 ... | 台灣美食網
【新北新莊】中港蚵仔麵線臭豆腐~從早賣到晚的在地好味道 ... | 台灣美食網
【新莊】:新泰路無名麵線、臭豆腐 夜貓族的愛,還沒開店就 ... | 台灣美食網
【食記】台北/新莊「阿嬌姨大腸麵線、臭豆腐」.親民銅板價 ... | 台灣美食網
新北『新莊臭豆腐餐廳』 | 台灣美食網
新北市新莊食記﹞後港臭豆腐大腸麵線巷弄內在地30 ... | 台灣美食網
新莊深夜美食建中街臭豆腐大腸麵線︱開業超過20年未開攤就 ... | 台灣美食網
﹝新北市新莊食記﹞後港臭豆腐大腸麵線巷弄內在地30多年低調 ... | 台灣美食網
新北市新莊區【新莊好望角牛角麵包】店家資訊營業時間
新莊好望角牛角麵包是新北市新莊區的熱門美食,專賣黃金牛角麵包小舖,以的上等材料手工製作,其牛角麵包口感扎實,而且又酥...
新北市板橋區【長興餅舖】店家資訊營業時間
長興餅舖是新北市板橋區的熱門美食,位於板橋府中商圈有婚紗街之稱的南門街上,這家已有上百年歷史的老店,自日治時期就是板...
新北市石門區【中葉切仔麵】店家資訊營業時間
中葉切仔麵是新北市石門區的熱門美食,本店位於風箏的故鄉-北海岸石門區白沙灣北關處旁創立於1977年~三面環山一面臨海,海產...
新北市三重區【三重今大魯肉飯】店家資訊營業時間
三重今大魯肉飯是新北市三重區的熱門美食,如果火雞肉飯是嘉義的代表作,那麼推崇三重為滷肉飯之都也不為過。不論大街小巷,...
新北市金山區【阿郎甜不辣魚丸店】店家資訊營業時間
阿郎甜不辣魚丸店是新北市金山區的熱門美食,在地悠久的市場老店-阿郎魚丸,以魚丸、貢丸、甜不辣等火鍋料特色美食,在市場佔...
新北市淡水區【楊記阿給】店家資訊營業時間
楊記阿給是新北市淡水區的熱門美食,淡水的小吃林立,其中就以「阿給」最具代表性,最早的創始店是位在真理街的楊記阿給,是...
新北市新店區【小樂天餃子館】店家資訊營業時間
小樂天餃子館是新北市新店區的熱門美食,小樂天餃子館前身為同福齋飯館是由杜玉山先生在1953年於愛國東路、博愛路口所成立的...
新北市新莊區【哥德歐式手感烘焙公司】店家資訊營業時間
哥德歐式手感烘焙公司是新北市新莊區的熱門美食,以「綠豆沙蛋黃酥」獲得2012新北市蛋黃酥節經典好酥的哥德歐式手感烘焙,在...
新北市石門區【劉家肉粽】店家資訊營業時間
劉家肉粽是新北市石門區的熱門美食,在石門區賣了快三十年肉粽,並打出了名號的劉家肉粽,堪稱石門區肉粽之祖。在當年,老闆...
新北市新莊區【虎記涼麵】店家資訊營業時間
虎記涼麵是新北市新莊區的熱門美食,友善服務:□.信用卡/悠遊卡/第三方支付服務(提供現金以外的交易方式)。詳細資料店家地址:...
新北市土城區【鹿鶴園蔬食養生館】店家資訊營業時間
鹿鶴園蔬食養生館是新北市土城區的熱門美食,隱身在南天母風景區的山林間、專門供人賞景、喝茶、嚐茶點的茶館「鹿鶴園」,結...
新北市土城區【香香肉粽】店家資訊營業時間
香香肉粽是新北市土城區的熱門美食,位在土城的香香肉粽沒有實體店面只提供網路宅配,店家堅持無論是炒料、炸油蔥、熬滷肉、...
新北市淡水區【三姐妹阿給】店家資訊營業時間
三姐妹阿給是新北市淡水區的熱門美食,切開阿給,滿滿的Q軟粉絲被鮮嫩的豆腐皮所包覆。魚漿餡料滑入口中,滿嘴都是新鮮的美味...
新北市石碇區【茶鄉桂花農園】店家資訊營業時間
茶鄉桂花農園是新北市石碇區的熱門美食,桂花農園位於石碇區隆盛村又稱桂花村北32鄉道,是臺灣古老茶區之一,地處海拔300多公...
新北市土城區【手信坊創意和菓子專賣店】店家資訊營業時間
手信坊創意和菓子專賣店是新北市土城區的熱門美食,口味內有草莓、青梅、荔枝、芒果、藍梅,最適合大眾食用的荔枝果凍,低脂...