《台南中西區美食》水仙宮米糕難以忘懷的好滋味 | 台灣美食網

2018年2月21日—《台南中西區美食》水仙宮米糕難以忘懷的好滋味...上頭鋪著古早味肉燥、魚鬆、土豆、黃瓜，黃澄澄的魚鬆，香Q彈牙的糯米，配上酸甜入味小 ...

水仙宮米糕經營60多年，在台南是間頗具知名的老店，是nana媽一位台南在地朋友所推薦的美食，她知道我很愛吃小吃，特別選這家給我，放入我的口袋名單許久，終於有機會來這邊吃!0

最右邊的價格表才是水仙宮米糕的菜單，價格親民嚇到吃手手，叫我們新竹人好羨慕~

深怕吃不完就點了米糕跟四神湯各1碗

米糕(小碗)25$ 上頭鋪著古早味肉燥、魚鬆、土豆、黃瓜，黃澄澄的魚鬆，香Q彈牙的糯米，配上酸甜入味小黃瓜，鬆鬆脆脆的土豆，晶瑩剔透粒粒分明的糯米，糯米充分吸收美味的滷汁，肉燥嚐起來鹹香入口即化，可惜下一攤要吃台南美食宴作夥來辦桌公益活動[1]，不然還想再來一碗，

早期沒有那麼發達，都是靠粽葉取代紙盒跟朔膠袋來外帶米糕，反而這樣做比較環保，像在外讀書、工作的遊子們，會想念故鄉的滋味，就會透過團購宅配水仙宮的粽葉米糕，一解思鄉之情!

四神湯豬腸Q軟適中，乳白色的四神湯，鮮甜甘醇，好喝又滋補， NANA媽先前有吃一碗剉冰手腳冰冷，喝了暖意十足的四神湯覺得好舒服。

✔水仙宮粽葉米糕營業時段：16:00-0:30 電話:06-220-2407 地址:台南市中西區民權路三段44號

References 台...

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