[食記] [苗栗苗栗] 湯家肉圓(已搬家) | 台灣美食網

2020年10月29日—發現店家的產品與湯家大肉圓大同小異,不過,店家有賣肉羹飯欸~~我上次去湯家​大肉圓,就一直覺得她們家的肉羹很下飯,...停車:機車,汽車皆易 ...

這家名為"湯家肉圓"的店,

讓我一直想去一探究竟~~

便趁今天中午來探險一下~~

進入店家,

看了價目表,

也看了一下店內的油鍋,

發現店家的產品與"湯家大肉圓"大同小異,

不過,店家有賣肉羹飯欸~~

我上次去"湯家大肉圓",就一直覺得她們家的肉羹很下飯,

實在是應該順便賣肉羹飯才是~~

沒想到,這家店有賣~~

肉圓(25元)

我這一次先叫一顆來試試,

老闆一樣會給客人兩隻小叉子,

我覺得蠻好用的~~

老闆會問你要不要加辣,

我說不辣~~

(迷之音: 真是稀奇~~ )

肉圓上方一樣是灑上蔥花醬油,

不過,店家的醬油比較不會那麼鹹,

我比較愛這家的醬油.

肉圓的包法與湯家大肉圓一樣,

也是有一部份比較厚,

一些部份比較薄,

不過,以Q度來講,我比較愛這一家的皮,

感覺比較有嚼勁~~

肉圓裡面一樣是包肉,竹筍丁,豆乾末,

肉很紮實,口味蠻好吃的,

裡面有3-4塊,比湯家大肉圓多1-2塊, ...