[食記] [台中中區] 久流小吃店(推什錦麵豬肝湯)(保證你會久留的 ... | 台灣美食網

2014年7月21日—[食記][台中中區]久流小吃店(推什錦麵/豬肝湯)(保證你會久留的小店)...但是,等老闆把什錦麵送上桌的時後,我還是嚇一大跳,.因為這一碗麵...[食記][台中西區]超三代蔥油餅(勤美誠品旁)(愛玩客詹姆士/食尚玩家台中迎新戰鬥營推薦).

久流小吃店是一間極低調的小店,

店家位置是靠近公園路與繼光街交叉口附近,也是在公園路阿水獅的附近.

店家只有老闆一個人,人多的時候,要稍等一下.

店家以賣飯類,麵類,湯類為主.

攤子前面就有很詳細的價目表.

這邊就是店家的備料區.

這邊是店家的內用區,大約有五張桌椅.

店家的桌椅雖然很普通,

不過,店內的裝飾倒是非常多樣!

這是店內的醬料區,是在最靠近店門口的桌子上面,請自取.

豬肝湯(30元)

店家的豬肝湯裡面有豬肝,小白菜,薑絲,

豬肝非常地鮮嫩,但是,裡面卻沒有帶有血色,代表老板的功夫了得,煮得剛剛好.

因為店家的碗略帶點深度,

所以,就把裡面的料全部都撈起來,

不僅小白菜超多,豬肝的份量也超多的,實在是C/P值超高的豬肝湯.

蛋炒飯(50元)

這是鄉民超推的蛋炒飯,

不過,後來因為大家都想點蛋炒飯,老闆一個人忙不過來,也就沒賣了.

蛋炒飯是很簡單的肉絲蛋炒飯,

看起來一點也不起眼,但是,這蛋炒飯吃起來一點也不油膩,

而且,份量超多,即使是冷掉...