【2021澎湖伴手禮】12大澎湖必買伴手禮推薦，澎湖 ... | 台灣美食網

2021年2月24日—2021澎湖花火節快要開跑，緊接著就是澎湖的旅遊旺季，不過出去旅行除了要拍到美美照片、玩到想去的景點、吃到當地美食之外，還有一個重點 ...

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黑糖糕為澎湖名產中的名產，主要原料為黑糖、水、低筋麵粉、樹薯粉、泡打粉、小蘇打、沙拉油、白芝麻等。黑糖糕原始名其實是琉球糕，是因為日治時期時代，不少沖繩人移民到澎湖定居並做生意，進而將沖繩有名的黑糖產業帶入澎湖。而當時有許多人會去日本糕餅店當學徒，也因此將黑糖糕的技術留在了澎湖。

澎湖仙人掌有6種，但可食用的卻只有一種，那就是金武扇。在澎湖，仙人掌又稱「沙漠蘋果」、「澎湖紅蘋果」，肉質莖除去外皮後可作蔬菜或製成蜜餞。仙人掌莖內含有蘋果酸、琥珀酸和生物鹼，全株還可供藥用，有健胃、利尿、消腫之效。而現今被澎湖居民製作為仙人...