60年傳承技術 | 台灣美食網
2020年8月30日—【台中佶利蛋品公司】米酒紅土鹹鴨蛋60年傳承老技術，工廠直營品質保證每一顆都是手工挑選製作，不含重金屬及防腐劑以台灣紅標米酒+后里 ...
【台中佶利蛋品公司】米酒紅土鹹鴨蛋
60年傳承老技術，工廠直營品質保證
每一顆都是手工挑選製作，不含重金屬及防腐劑
以台灣紅標米酒+后里紅土醃製20天以上的古早味安心食品
台中食品批發─雞蛋/皮蛋//紅土鹹蛋黃批發零售
佶利蛋品公司米酒紅土鹹鴨蛋製作流程:
1、人工耗時的手工嚴選蛋
靠經驗聽音辨識，聽蛋與蛋之間的碰撞聲挑選好蛋
佶利蛋品公司的每一顆雞蛋和鴨蛋都是優良產品
(晶鑽雞皮蛋也是黃家阿嬤教的人工選蛋)
2、米酒紅土醃製鴨蛋醃製20天以上才是正統黃金比例出產
杜絕仿間鹽水或藥水浸泡，售價低廉謊稱紅土鹹鴨蛋的產品
以后里紅土(採用紅土第二層含自然微量元素)
+台灣紅標米酒+鹽+水混合(三者之間黃金比例為秘方!)
3、生鹹鴨蛋裹紅土販售
鴨蛋沾裹紅土後裝箱，放置醃製20天才出貨
新鮮鹹鴨蛋的黃金食用期為拿到後25天內
讓大家看到最真誠的米酒紅土鹹鴨蛋----------------------------------------------------
這是013青梅竹馬好朋友家生產的紅土鹹鴨蛋
賣出時每顆都用紅土包裹
"注意"產品拿...
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