[新聞] 稱用天然沖繩黑糖福記「黑金剛饅頭」遭 | 台灣美食網
稱用天然沖繩黑糖福記「黑金剛饅頭」遭爆摻香精三立新聞/綜合報導全台連鎖的福記包子饅頭專賣店,在北部地區就有近10家分店,其中「黑 ...
作者kurobane (くろばね)
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標題[新聞] 稱用天然沖繩黑糖 福記「黑金剛饅頭」遭
時間Mon May 12 21:09:33 2014
稱用天然沖繩黑糖 福記「黑金剛饅頭」遭爆摻香精 三立新聞/綜合報導 全台連鎖的福記包子饅頭專賣店,在北部地區就有近10家分店,其中「黑金剛饅頭」 在網路上團購名氣相當大,店員也說是因為使用純天然的日本沖繩黑糖,所以又黑又香。 但如今有民眾投訴,在三峽店的門口撿到疑似色素的罐子,向上游廠商查證也證實這是 黑糖色素沒有錯,店家說的純天然,顯然有欺騙消費者之嫌。 來到福記饅頭店門口,即使下雨天人氣依舊旺,民眾戴著安全帽也要進來買,長長隊伍 排到騎樓外,都是衝著店內人氣商品「黑金剛饅頭」,只是饅頭的色澤天然嗎? 「我們用日本天然的加焦糖,不是色素那一些。」店員強調絕不是色素,標榜用日本天然 的沖繩黑糖才會又黑又亮。不過這番說法卻被民眾投訴,指出黑金剛根本不是沖繩黑糖。 實際取得黑金剛饅頭的原料,直接到店內比對,和工作架上的罐子瓶身對比一模一樣。 接著我們循線向上游廠商求證,上游廠商表示:「(這是你們的黑糖香料對不對?) 對。」 這罐子真的是色素,根本不是什麼沖繩黑糖,實際問店長,店長也認了。 福記饅頭三重店店長:「這個是有點調味這樣子(調味?)對啊,因為這也是食品添加物 呀!」 另外詢問三峽店,店長也坦承:「香料我們本來就有加一點香料啦,我們原本就沒有標榜 說我們是純天然的。」 饅頭店大打廣告,強調從日本沖繩進口黑糖做成黑金剛饅頭,全台超過10家分店, 還有辦公室揪團團購,連部落客也特別撰文介紹,但實際上卻多加了色素增加賣相。 雖然沒在在文宣上註明純天然,但是店員的銷售手法還是會讓上門的顧客當了冤大頭。 -- 之前有板友懷疑的沒有錯... 使用天然的食材,味道較無平淡、自然 反之,添加香精的,在遠處即可聞到香味 果然要賺錢就是要黑心...進色素說是日本沖繩進口黑糖... 應該有不少板友中標了吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.165.205.237 ※ 文章網址: http://www.p...
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