【新莊。食記】古早味米粉湯,價格超級實在 | 台灣美食網
2019年3月31日—福壽街底靠近福樂街的轉角,有個路邊的小攤販,雖然座位數不多,攤販小小的不太起眼,但每天上午都有不少的客人,價格相當平價,口味也算 ...
福壽街底靠近福樂街的轉角,有個路邊的小攤販,雖然座位數不多,攤販小小的不太起眼, 但每天上午都有不少的客人,價格相當平價,口味也算樸實, 是家經營時間相當久的米粉湯唷~
桌椅數約5組左右,不時要跟其他人一起併桌,外帶跟內用都需要排隊, 但翻桌率相當快,所以遇上客滿也不需要擔心,很快就可以入座了!
米粉湯 NT.25
米粉湯只有一個size,沒有添加油蔥,只有少量的芹菜,米粉吃起來Q彈,配上由大骨熬製的湯頭, 是很傳統的美味。
油豆腐
油豆腐飄出香氣,配上香菜跟蒜蓉醬油,是相當簡單的美味。
嘴邊肉
份量有點少,搭配薑絲跟醬油,沒有什麼腥味,帶有嚼勁口感佳
豬皮
豬皮是傳統小吃店,人氣相當旺(?)的小吃之一,吃起來粉粉又Q彈,帶有嚼勁又不會過硬。
粉腸
粉腸吃起來粉粉的,口感很軟嫩,因為是用川燙的,所以吃起來較爽口不油膩。
其實就是一家歷史有些悠久的路邊攤,用餐環境就是露天的形式, 衛生環境跟服務態度也就不太強求,在天冷的時候來碗暖呼呼的米粉湯也是相當不錯的。
《福壽街米粉湯》
地址:新北市新莊區福壽街2巷11號
項目:米粉湯、脆骨湯
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