苗栗美食。邱家粄條，藏身小巷內的人氣排隊店家，假日用餐 ... | 台灣美食網

2019年12月11日—出門吃飯當然就是靠谷哥大神啦～來到苗栗玩的這天，搜尋了一下這間邱家粄條還滿多人推薦的，於是我們就順路去了店名：邱家粄條地址：苗栗 ...

出門吃飯當然就是靠谷哥大神啦～

來到苗栗玩的這天，搜尋了一下

這間邱家粄條還滿多人推薦的，於是我們就順路去了

店名：邱家粄條

地址：苗栗市玉興21號

電話：037-263587

營業時間：7:00～14:00（週一休）

這間邱家粄條開店的地方很妙，在防火巷裡

但用餐時間上門的人潮很多

裡面以四人桌為主，另外有兩張圓桌可以容納較多人

牆壁上也都有介紹店家的歷史以及產品的詳細介紹

內用環境還滿乾淨的，也有提供冷氣

裡頭以粄條為賣點

再搭配各式各樣的小菜及熱炒為輔

▲素雞$15、海帶2片$20

▲蛋炒粄條（小）$70

許多客人來這都會推薦這道

它們家的粄條,每天堅持手工現做

用純米漿製作不加一滴水而成的

吃起來Q彈度沒有想像中來的那麼Q

整體吃起來味道偏油、偏鹹了一點

平常吃較清淡口味者，大概就得自行斟酌一下了

▲粉腸炒韭菜豆芽$150

其實本來是要點比較多人推薦的骨肉炒韭菜豆芽

但骨肉當天賣完了，所以只好改粉腸

裡頭的韭菜豆芽給的非常多，當然粉腸也不算少

這樣的份量，兩人來吃真的是綽綽有餘了

▲餛飩湯（小）$40

因為炒粄條和炒韭菜豆芽的味道比較重

所以湯頭喝起來就顯得比較清淡了

餛飩大小適中，皮也不會過厚

因為是開在巷子裡，所以停車沒有很方便

店家都是賣完當天準備的份量就會收攤了

所以如果太晚過來用餐的話，是有可能碰上沒有粄條可以點的狀況

以上~給大家參考啦

【口味因人而異，文章僅供參考】 

如果...