桃園新屋區。源松客家餐廳（榕樹下） | 台灣美食網

2018年8月8日—店名：源松客家餐廳（榕樹下）·地址：桃園市新屋區中山東路二段657號·電話：03-4901956·營業時間：11:00-14:00,17:00-20:30·好市多採買日 ...

店名：源松客家餐廳（榕樹下）地址：桃園市新屋區中山東路二段657號電話：03-4901956 營業時間：11:00-14:00, 17:00-20:30 好市多採買日，照例是新屋食物採索日。這次來到的是位在中山東路二段上的源松客家餐廳。　　聽說這裡點餐要詢價，拿到菜單後馬上恍然大悟，因為僅有菜名而毫無標價，只好耐心詢問。未抄得推薦款，便依喜好隨選。炒米苔目 70元滷豬皮+小腸 90元米苔目非常Ｑ（有點吃不慣），鍋氣有炒出來，鹹香一般。　　滷味是自行到近門口鐵盆夾取，再秤重計價。夾了一片滷豬皮和一條小腸共九十元。食材未滷入味，或是滷汁偏淡，需靠油膏及辣豆瓣醬相佐。豬皮偏韌；小腸軟彈無苦臊味。一旁附的是帶酸甜的嫩水薑絲挺特別。客家小炒 180元醣醋魚片 200元客家酸菜湯 150元

　　客家小炒滋味主鹹，香氣略缺。尤其豆干吸附較多醬汁，味道

最重。魷魚有嚼勁；五花肉份量零星。

　　醣醋魚片的糖醋偏重於酸嗆感，吃來還算過癮，只是魚片偏乾

硬，有點可惜。

　　客家酸菜湯喝來舒服，調味不重，又帶酸菜的清爽。酸菜煮得

軟嫩，小腸份量也給得大方。

　　整體而言，這裡的料理中規中矩無精彩處，菜單未標價讓人點

起菜來有些驚恐，來此嚐試請務必詢問價格。

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2018年8月8日 — 店名：源松客家餐廳（榕樹下） · 地址：桃園市新屋區中山東路二段657號 · 電話：03-4901956 · 營業時間：11:00-14:00, 17:00-20:30 · 好市多採買日 ... Read More

源松客家餐廳– 桃園新屋區的客家菜 | 台灣美食網

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榕樹下－源松客家餐廳 | 台灣美食網

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桃園市新屋區中山東路二段657號 | 台灣美食網

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源松客家餐廳(榕樹下) | 台灣美食網

源松客家餐廳是客家菜，源松客家餐廳位於桃園市新屋區中山東路二段657號，是中式料理的客家菜。照片; 地圖. 聯絡我們; 相關商家. 如有任何疑問與建議可寫信 ... Read More

源松飲食店 | 台灣美食網

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