源松客家餐廳– 桃園新屋區的客家菜 | 台灣美食網
源松客家餐廳的餐廳地址、電話、食記、相片及菜單,餐廳位於新屋區中山東路二段657號。
源松客家餐廳 (榕樹下)地址 : 桃園縣新屋鄉中山東路二段657號電話 : 03-4901956外婆生日,大家都趕回到中壢吃飯慶祝,大舅媽推薦一家叫做「榕樹下」的餐廳,是在地人才會去吃的好味道。餐廳在新屋交流道附近還滿好找的,車子可以在附近亂停大門口特別標明鵝肉,一定是招牌,我們將點菜的重責大任,全都交給大舅媽了,聽說大舅媽前一天才來吃過呢!我們11:20到這家餐廳時只坐了3桌的客人,我們訂了2桌(coco已就定位坐好),其實還有2樓,聽老闆說有人入新屋請了12桌。碗盤茶水自助,白飯吃到飽!餐桌上的兩盤小菜,原本以為是免費的,最後結帳才看到一盤要$50,有點貴,早知道就退掉,因為菜太多所以都沒人吃花生辣椒炒魚乾$50醃蜆$50鵝肝鵝胗拼盤$200 : 份量很大,切得非常豪邁,鵝肝吃起來潤潤的,鵝胗吃起來脆脆的,配上鵝肉沾醬無敵美味。 韭菜鵝腸$300 : 大火快炒的韭菜,十分的翠綠,吃得出韭菜的鮮甜,加上脆脆有嚼勁鵝腸,非常好吃,鵝肉$475 (一兩$20) : 今天的主角,肉質吃起來有嚼勁、紮實,還沒沾醬汁時,吃起來也不會太乾,有肉質自然的香氣。佐上店家特調的sauce,有九層塔和少許的豆瓣,還有清爽的水果味,是我吃過最好吃的鵝肉沾醬,會抵消鵝肉的油膩,害我吃了好多塊的鵝肉肉絲炒米苔目$180 : 份量非常的大到要滿出來,其實我不太喜歡吃米苔目,不過老闆炒得很香很誘惑人,讓我不知不覺吃了2碗,米苔目吃起來很Q,味道剛剛好,但其實已有白飯吃到飽,點這道菜有點浪費,擠壓了我們吃白飯的實力。薑絲大腸$350 : 又酸又嗆的薑絲大腸,大腸還沒有放入口中就被嗆到咳嗽,大腸脆脆有嚼勁,還不錯吃廕蚵$300 : 一上桌的就香氣十足,味道非常道地,蚵仔又大又肥美,是我今天在愛吃的一道菜芹菜炒沙魚$350 : 沙魚肉吃起來軟軟但又有一點嚼勁,味道滿清淡的,至此我已經完全都吃不下了,實在是太飽了五更腸旺$300 : 份量也是無敵很大,我本身不吃五更腸旺所以就沒是味道了,但看到大家配白飯一口接著一口,應該很不錯酸菜肚片湯$300 : 當裡有肚片也有肉片,煮得很軟嫩入口即化,酸菜湯是用鵝肉熬的,味道非常的鮮甜,讓我又不知不覺喝了2碗飯後還有老闆做的黑糖仙草甜湯可以喝,自由取用,濃濃的黑糖汁配上QQ的仙草,在炎熱的夏天真是消暑,結果我又喝了...「桃園市新屋區中山東路二段」 美食資訊 Page 11 | 台灣美食網
桃園市新屋區中山東路二段657號 | 台灣美食網
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桃園新屋區。源松客家餐廳(榕樹下) | 台灣美食網
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