神仙滷味 | 台灣美食網
神仙滷味位在臺東必去的小吃街上,店內提供滷味及麻辣燙等料理,其中相當受歡迎的招牌鴨血臭豆腐,結合鴨血和臭豆腐兩種口感,搭配四十餘種的中藥熬煮的 ...
定位點神仙滷味位在臺東必去的小吃街上,店內提供滷味及麻辣燙等料理,其中相當受歡迎的招牌鴨血臭豆腐,結合鴨血和臭豆腐兩種口感,搭配四十餘種的中藥熬煮的湯頭,清爽滷香裡帶有溫和的辣味,口感香醇而滑嫩。店內東西好吃的關鍵就在於麻辣醬,依產品的調味不同來使用,做為滷汁的主底,將口味裡的香氣提出來,口感更加融洽。
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