為什麼不吃魚翅 | 台灣美食網
2016年4月18日—鯊魚說:「人類好可怕,會吃鯊魚,我的朋友越來越少了。地球上沒有人類,不是很好嗎?」人們口中的見人就攻擊的食人鯊,只是小說中 ...
人類說:「鯊魚好可怕,會吃人,海裡沒有鯊魚,不是很好嗎?」 鯊魚說:「人類好可怕,會吃鯊魚,我的朋友越來越少了。地球上沒有人類,不是很好嗎?」
人們口中的見人就攻擊的食人鯊,只是小說中的情節,史蒂芬史匹柏導演把電影拍得太好了,大白鯊(JAWS)上映40年了,講到鯊魚,大家還是馬上就聯想到人類被咬掉一半,血染海灣的畫面。那只是電影要製造的效果!
其實人類不是鯊魚的食物,連甜點都算不上,只是鯊魚的眼睛不好,分不清海上那個背光的影子究竟是人類,還是好吃的海龜或是海豹,所以就咬咬看了。
實際上,一個人要被鯊魚攻擊的機率,比被雷劈還小呢! 全世界一年遭受鯊魚攻擊而死亡的人數約為10人。
2015年全球共有116起鯊魚接觸事件,其中13起只有接觸而沒有攻擊行為,不幸死亡的案件則是有9起。
你一定沒想過,殺死最多人的動物,是蚊子呢! 每年因為被蚊子咬而感染瘧疾死亡的人類,有72萬人。真正應該撲滅的,是蚊子,而不是鯊魚吧!?就連我們最好的朋友-狗-咬人致死的人數都遠比鯊魚來得多。我們不但不覺得狗可怕,要撲殺他們,還非常非常的愛我們的狗。這樣的包容心,是不是也可以分一些給鯊魚呢?
回過頭來看看人類捕捉鯊魚的現況: 人類一年約捕鯊一億隻,有很多是捕其他魚類的時候,不小心抓到的,既然都抓上來了,就把值錢的鰭留下來吧,鯊魚肉不值錢,載回港口只是浪費油錢,就丟掉了。還有更多是專門為了魚翅而抓的。鯊魚不能游泳,就不能呼吸,活生生地淹死在海裡。不需要游泳也可以換氣的鯊魚更慘,只能慢慢看自己死掉。即使台灣有全魚上岸的法規,商人還是會用外國籍漁船來躲避規範,繼續賺魚翅的生意。拒吃魚翅,才能能使這種不環保的捕鯊方法停止。
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