澎湖嘉賓海鮮川菜館～新鮮好吃大滿足 | 台灣美食網

2009年8月14日—店名：嘉賓海鮮川菜館地址：澎湖縣馬公市光明路53號.在菓葉觀日亭觀浪後，本來想說到奎壁山風景區看一看，不過騎阿騎阿，發現怎麼都沒有看到指標 ...

店名：嘉賓海鮮川菜館 地址：澎湖縣馬公市光明路53號 [1]

在菓葉觀日亭觀浪後， 本來想說到奎壁山風景區看一看， 不過騎阿騎阿，發現怎麼都沒有看到指標呢？ 等看到「馬公市」的標誌時，才發現已經走過頭了。

因為時間也到了中午時刻， 所以今天就挑一間比較有名的海鮮餐廳好好嘗鮮， 於是我們來到～嘉賓海鮮川菜館

嘉賓海鮮有提供各式的新鮮海鮮， 份量也有大中小的差異， 不論大團體或是小團體都可以吃的很愉快， 也可以提出預算，請老闆娘幫你配菜。

除了海鮮之外， 這裡也有賣平價的炒飯、燴飯、酸辣湯和蔥油餅， 在我們用餐的時候也有很多澎湖當地人來用餐。

來海鮮餐廳最怕點到自己不喜歡的東西， 而且預算會比自己預期的高很多， 這裡則不會有這樣的問題， 每道菜色老闆娘都會細心的為你解說， 點菜後也可以先請老闆娘把費用算出來。

首先上桌的是海鱺魚生魚片。

海鱺魚生魚片吃起來非常的彈牙，好像在嘴裡跳舞一番， 因為魚本身非常的新鮮，味道很鮮甜， 所以不用沾太多的芥末，沾太多反而會被嗆到。

第二道就是阿一一期待已久的海膽炒蛋， 本來很想生吃看看海膽， 不過因為阿一一妹對生的海鮮沒興趣， 其中一位朋友也覺得生海膽沒有很好吃， 所以就決定點海膽炒蛋。

一般店裡的海膽炒蛋， 都是蛋放的多，海膽放的少， 這裡則是相反，裡面是滿滿的海膽， 要說一句日本人常說的話：真的是太奢侈了～

海膽吃起來非常的滑嫩， 吃進嘴裡真的是入口即化， 濃郁的甜味會從嘴裡散出。

第三道是超大盤的金瓜炒米粉。