阿桐鹽水意麵]用餐環境寬敞還備有停車場 | 台灣美食網

2020年1月9日—鹽水意麵是鹽水特有的麵食，帶點捲曲狀的外觀、淡淡黃褐的色澤、還有那特殊的麵香，搭配上豆芽菜，再澆淋上店家特製的肉燥，外表看似簡單 ...

鹽水意麵是鹽水特有的麵食，帶點捲曲狀的外觀、淡淡黃褐的色澤、還有那特殊的麵香，搭配上豆芽菜，再澆淋上店家特製的肉燥，外表看似簡單，但卻總是讓人回味，而鹽水意麵有很多間，每一間都有不同的特色，五十咩前前後後走訪了鹽水好幾間店家，這次要探訪的是位於信義路的阿桐鹽水意麵。

台南鹽水可以說是鹽水意麵的故鄉了吧，鹽水意麵外觀獨特，微微的捲曲感，還帶著淡黃色色澤，煮完後還夾帶著特殊的麵香，因此每次走訪鹽水時，總是要探訪個一間來試試，前前後後鹽水有名的意麵店五十咩都吃過了說。

記得剛到鹽水，第一間嘗試的是點心城裡的【阿三意麵[1]】。

接著幾年的燈會也走訪這兩間五十咩蠻喜歡的意麵店【阿妙意麵[2]】、【阿姬意麵[3]】。

而近日由於有月之光城[4]的展覽，因此又再次走訪鹽水，這次準備要走訪【阿桐塩水意麵】。

阿桐鹽水意麵最讓人印象深刻的就是他們家店面大、座位多、而且在店的旁邊還備有停車場，若是平日走訪的話，不太需要擔心停車位，不過到了熱門的假日，他們家也是人潮滿滿，可能會需要到周邊繞繞找車位。

在阿桐塩水意麵的右側備有停車場，但五十咩當時是假日走訪，停車場已經停滿車了，氣勢頗旺的說。

停好車後就可以拿上菜單，到店裡找位置入座囉，阿桐塩水意麵另一個特點就是他們家內用的座位數多，而且還蠻寬敞的說，而且大都是4人以上的大桌，對於走訪鹽水看燈會的小家庭而言，是還蠻方便的選擇。

阿桐塩水意麵菜單如下所是，照片是2020年1月拍的，店裡有『麵食』、『飯類』、『湯品』、『小菜』可以選擇。其中『麵食』的話有「意麵」、「米粉」、「粿仔條...