[食記] 台南安平區文章牛肉湯溫體牛肉的好滋味 | 台灣美食網

餐廳名字：文章牛肉湯消費時間：2021/4地址：‧老店：台南市安平區安平路590號‧新店：台南市安平區安平路300號.

作者leessangary (leessangary)

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標題[食記] 台南安平區文章牛肉湯溫體牛肉的好滋味

時間Sun Apr 25 23:12:16 2021

餐廳名字：文章牛肉湯消費時間：2021/4 地址： ‧ 老店：台南市安平區安平路590號 ‧ 新店：台南市安平區安平路300號營業時間： ‧ 老店：10AM-2AM 週一2PM至週二10AM公休 (禮拜一只營業10AM到2PM，其他天都是10AM -2AM) ‧ 新店：每週末及例假日 11AM-8PM 每人平均價位：250 有圖有真相網誌版：https://foodielisadaily.com/winchangbeef/ 都來台南玩了，早餐不吃個牛肉湯怎麼行，今天就讓位於安平的文章牛肉湯來開啟美好的一天吧！文章牛肉湯以前是24小時營業的哦，不過現在已經變更為10AM至隔天2AM，雖然營業時間縮短了，卻多了一間新的店面，用老店、新店來區分，而據說新店的座位又多又乾淨！不過這次還是選擇在老店用餐，追求一種FU～ ▼這次到訪文章牛肉湯大約是11點左右，好多人在排隊啊！大概等了40分鐘才輪到我 ▼老店除了下圖最原本的內用區以外，右手邊還有另一個內用區哦，這次用餐就是被分配到那邊去 ▼才營業沒多久，就有一些項目賣完了 ▼內用的環境看起來挺乾淨的，還有冷氣可以吹，不用夏天來喝牛肉湯的時候，邊喝邊流汗，大加分 ▼菜單，牛肉各種料理的品項還滿多可以選擇的，以前記得點湯類每碗還會附贈白飯一碗，不過現在已經取消了哦這次選擇了招牌牛肉湯(大)(NT150)、牛肉燥飯(NT30)、蔥爆牛肉(小)(NT120) ▼招牌牛肉湯(大)(NT150) 選用台南善化的溫體牛肉，每天新鮮現宰現切，一入口，牛肉帶有點厚度，而且真的很嫩，不過份量沒有很多，而中藥及大骨熬製的湯頭，讓人感覺到清甜鮮美，還帶有牛肉的香氣，也可以搭配店家提供的沾醬喔，有薑絲、豆瓣醬、特製的醬油辣椒等等，個人覺得原味就很好吃了，沾點豆瓣醬配薑絲也是很多人的選擇，可以襯托出牛肉的甜味呢 ▼牛肉燥飯(NT30) 肥瘦剛剛好，還有牛肉的香氣，...

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... 一堆想吃還只能一大早跑去吃甚麼時候文章牛肉湯變那麼多人排的呢. ... 點） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.121.118.191 ※ 文章 ... Read More

[新聞]「台南文章牛肉湯」炸滿人潮在地人沒吃過 | 台灣美食網

不過有網友好奇詢問，台南文章牛肉湯每天擠爆人潮，「真有這麼好吃嗎？ ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.50.191.4 (臺灣) ※ 文章網址: ... Read More

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[問卦] 熱食屆霸主是不是文章牛肉湯 | 台灣美食網

... 都沒有買評價的情況下，臺南的文章牛肉湯是不是臺灣熱食屆霸主？ ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.214.59 (臺灣) ※ 文章網址: ... Read More

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[問卦] 吶！台南牛肉湯有多神？ | 台灣美食網

推k2450: 文章根本普普過譽了12/11 16:27. 推godplayboy: 隨便住一間不錯的飯店。早餐牛肉湯直接喝到飽12/11 16:27. → MakeAWash: 台南人吃 ... Read More

[食記] 文章牛肉湯 | 台灣美食網

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