【 蔬食】日勝客家蔬食新埔素食粄條@ 我的蔬食小旅行:: 痞客邦 | 台灣美食網

2012年4月18日—本次蔬食小旅行的路線來到新竹新埔鄉,九芎湖旅遊路線,此篇先介紹此路線上的蔬食好去處-日勝客家蔬食,位於新埔中正路上的日勝客家蔬食板條, ...

日勝客家蔬食地址: 新竹縣新埔鎮中正路329號 ( 兩旁道路皆有停車格 ) 電話: 03-5882106 ※ 每周三公休,逢國定假日正常營業 , 營業時間約AM1100~PM1900, 但實際營業時間請先電話詢問, 以免向偊. 餐廳素食性質: 植物五辛素 ( 全素可另告知) 之前我也有到過日勝客家蔬食, 不過當時中正路店還是賣葷的, 素食店位於內思路內, 但中正路店改為全賣素食後, 內思店當然就沒有經營了, 所以想一嚐新埔鼎鼎有名的客家粄條的素食人客, 記得前往中正路的日勝客家粄條, 不用懷疑, 全店真的轉型都賣素食, 真的是令人感動!!!! 多年經營的老店, 一入內懷舊的照片牆有去過的人客一定很熟悉!! 來看看轉型後的素食店菜單↓  另外牆上都有貼出菜色介紹跟照片, 很方便!看到菜單後我一度還在想, 真的全部都是素食嗎? 怎麼有些菜單感覺不太像???↓ 椒鹽檸檬蝦 , 我打量這道菜很久, 因為它長的很葷, 不過不用懷疑, 這也是素的~ ↓ 店內還有另受五辛素油蔥, 買回家拌麵真的很方便~ 另有桔醬. ↓ 本次點了油豆腐, 跟大家說, 來這邊一定要點油豆腐, 因為它們家的油豆腐的基底醬是" 豆腐乳" ,    且跟乾板條or 湯板條一起拌著吃都超搭!! ↓ 銷魂必推的" 客家小炒" , ( ※ 全素要告知不加蔥蒜)    真的是太好吃了, 我從沒吃過這個開胃好吃的客家小炒, 吃了之後食慾大增, 一口一口停不下來, 好吃必點大推薦!!!! ↓ 乾板條, 我家老伴吃了之後讚不絕口, 說味道很夠, 粄條Q, 跟油豆腐一起拌著吃味道更夠!  ( 全素請告知不加蔥) ↓ 我的湯粄條, 加了油蔥那湯頭真的夠味, 粄條好Q好順口. ( 全素請告知不加油蔥&蔥) ↓ 拔絲地瓜, 點完菜...