【全台】史家庄清燉牛肉湯。高雄50年不變的老手藝。15分鐘 ... | 台灣美食網
2020年12月8日—可以另外準備白蘿蔔、紅蘿蔔、青江菜(或其他蔬菜),.喜歡多層次豐富味道的我還準備了香菜、白胡椒提味,及手工的陽春粗麵 ...
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上星期才在嚷著今年的冬天實在太沒有感,
一到12月立馬感受到天氣轉變,該拿出大衣來穿了!
對一個吃貨來說,冬季最幸福的事情,
莫過於可以吃很多,衣服一遮什麼都看不出來(誤)
若再與心愛的家人朋友們聚在家中吃火鍋,
圍著一鍋暖呼呼的熱湯,聊天聊地聊八卦,
堪稱最幸福(肥)的12月。
源於高雄前金市場裡的史家庄,50年的好味道傳承自祖父母的手藝,
除了招牌的清燉牛肉湯外,還有花枝漿、魚丸、肉粽,
近年來因為傳統市場的沒落,史家庄開始轉為線上販售,
堅持好品質、好味道,因此接到訂單後才開始製作,
下單後7-10天才會收到。
p.s.若想在聖誕跨年檔期揪朋友大吃一波,現在就要開始預訂了阿🤤
▼史家庄清燉牛肉湯(4人份) $499/包
這次體驗的牛肉湯是以冷凍宅配出貨,
要煮前可以提前30分鐘先拿出來解凍,
一包是4人份,只要加入1200~1800cc的水,
煮滾後不需另外調味就可食用,
若想多添加一些風味的話,
可以另外準備白蘿蔔、紅蘿蔔、青江菜(或其他蔬菜),
喜歡多層次豐富味道的我還準備了香菜...
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