台南安南區美食 台南鮮魚湯 三十年的老店在地人沒帶路你還不 ... | 台灣美食網
2019年11月6日—台南安南區美食│台南鮮魚湯│三十年的老店在地人沒帶路你還不知道的隱藏版美食│每日六點還有秒殺大鍋湯晚來吃不到@台南吃貨愛吃輝.
這間位於台南安南區海佃路與安通路口附近的老店 已經有三十多年的歷史了 說實話這間真的是安南區在地人的隱藏版美食 我大學讀安南區的學校時常在那附近吃飯 完完全全不知道這間老店 是最近偶然路過看到一堆人在排隊 我才上網搜尋起來,資料不多,但卻是在地人無人不知的美味
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優惠、快速訂房最高享八折優惠 連結→請點我[2]雖然地址在海佃路上 但實際在安通路上面 每逢餐期絕對座無虛席
這裡的生意超級好 所以基本上這裡的漁獲都是當天現殺,當天就會完售了 第一次來完全不知道這邊的規矩 但是這裡的老闆娘不會有老店的霸氣 一副愛理不理的感覺,反而是很有耐心地與我解說 整個感覺就很舒服,我個人很討厭那種很跩的店家 順帶一帶,以後看我文章我說很霸氣就代表這店家真的很...XX
把話題帶回來 這裡的魚湯就是在保冷櫃選擇你想要魚肉或者魚頭 可以煮成西瓜綿、薑絲清湯、味噌湯三種 基本上我覺得西瓜綿很特別,很少店家有這樣的選擇 魚頭的部分是很多客人的首選,太晚來可是選不到的喔
現場也有當天去漁市批回來的新鮮漁獲 新鮮漁獲可以煮湯、清蒸、香煎都沒問題
現場也有很多已經煮好的海鮮類 當天的食材必須看當天老闆在市場買到的選項 不一定每天都一樣唷
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台灣鮮魚湯海佃分店 | 台灣美食網
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